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「担々麺ランチ(担々麺+半チャーハン+小鉢2)(1,080)」@紅太陽 藤沢本町店の写真2024年 271杯目/260日目/目標365杯 9/16(月祝)昼にお伺い。
初見です。

小田急江ノ島線藤沢本町駅から5分ほど、旧東海道沿いにあります。
ちょっと変わった雰囲気。道路から駐車場分ひっこんだ、1階建ての建物、オレンジ茶色の吹付け?大きなひさし、入口上に黒地の店名看板、外壁に「中国北方家庭菜館」の張り紙?
ざっくり国内でいうと、沖縄的な雰囲気。
入口はアルミ枠ガラス戸、メニュー掲示あり(ちょっと見づらい)。
入店します。割と広い店内。空きテーブル席に座ります。卓上にもメニュー。
「人気一番」表示がある標記を口頭でお願いします。
店内焦げ茶の木を貴重にした、ちゃんとした中国系中華料理屋さんを目指そうとしている感じ。天井高く気持ちいいですが、店内全体的にちょっとだけ雑然とした雰囲気で、かつ、ちょっと薄暗目。
フロアはおばさま1名?キッチン見えず。
少々待って着丼。
麺+半チャーハン+杏仁豆腐+春雨ラー油ごま油和え
小さい子供さん連れの家族連れ多し。

基準(70)(麺のみ)
スープ(5):+3 ごま感しっかり、辛さ弱め。おいしい。
麺(5):+1 中細縮れ麺。
具(5):+2 挽き肉ザーサイの細切り青菜(なんだろう?)のほど切り。ザーサイの味が普通と違いオリエンタル。
居心地(5):+2 店内まあまあきれいなのと、お子さん連れご家族を見ていてほっこり。
感動(5):+2 普通においしい。
総合(5):0 セットの麺以外のアイテムを考えると、普通、、かな。
80点

※半チャーハン:半量弱、ぱらぱら系、卵と濃い味チャーシュー。おいしい。
※杏仁豆腐:自家製か? クリーププリンぽい感じも。とにかく非常においしい。

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