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86点
ラーメン並 のり[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン杉田家（神奈川県横浜市磯子区）Mackie

「ラーメン並 のり」@ラーメン杉田家の写真家系クラシックは二郎寄り
訪問の価値あり

祝日1730 前20 後20
30分程で着丼

最初の印象は醤油ラーメン
中盤は豚骨
最後はにんにくの二郎系

ニンニク醤油豚骨に海苔とほうれん草が入ると家系
特大豚ともやしキャベツがのると二郎系
というくらいシンプルだった時代があったのでは？
と想像させてくれる一杯


さりとて完成度は高く
クラシックな風格がある

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