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70点
中華そば[ラーメン/煮干し]
中華ソバ 伊吹（東京都板橋区）aRyou

「中華そば」@中華ソバ 伊吹の写真■タイプ
ラーメン

■ジャンル
豚骨魚介清湯

■内容
ベース:醤油
スープ:豚(拳骨.背骨)・煮干(鯵.片口鰯.魳.鯯.飛魚.真鰯)・
焼干(真鰯)・節(鰹.鯖)・鮮魚(焼飛魚)・貝(浅利)・
海藻(昆布)
スタイル:清湯

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