どもです。
伊吹は二ボラーだった大泉時代から行ってましたが
すかり濃厚煮干しに食傷気味になりご無沙汰してます。
店主とはその後もラーメン屋で合うんですけどね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月1日 10:57

こんにちは(^-^)

こちら有名処なんですね～。
大台超え、素晴らしい♪
光加減？あぶらの色が凄いですね。
単純に煮干しだけではなく、極めてレベルの高い一杯なのでしょう(^^)

みーこ | 2024年10月1日 12:56

お袋さんの介護ご苦労さまです。
自分の亡き母も介護で苦労がわかりますよ。

大台超えましたね！
数回訪問をチャレンジしたのですが、Pが見つからなく断念してました。
一度は訪問してみたい麺屋です。

虚無 Becky！ | 2024年10月1日 17:19

介護は避けられん問題やけんですね。
おいらも妻氏が両親とも要介護で結構ランクが上がって来てまして、まだおいらの両親はそこまで行ってないとは言え、同時に4人介護の混沌に陥る事も視野に入ってます。施設も検討してますが、それなりの施設は高いですからね。
閑話休題、15分後はお忙しい身には大変な僥倖。おいらなら近場に灰皿探してiQOSシバいて戻ってきたらピタリ！って感じですｗ

Dr.KOTO | 2024年10月1日 18:51

ノブさん、続けてどうも！

こちら未だ訪問できてないです(TT)
中々板橋には行くチャンスなくて…
ポイントも突き抜けてるので本当にトライしたいです！突き抜けた煮干し味わいたい！

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年10月1日 18:51

こんばんは😃

もう10年ご無沙汰してます。
当時煮干し店の間で仲間割れのいざこざあって、
それで煮干しが嫌いになっちゃったんですよね💦
美味しいのは分かってるんですけどね。

としくん | 2024年10月1日 19:38

こんばんは

コチラは１０年以上前の移転前に伺ってますが、強烈なニボの旨味が未だに印象に残ってますよ。
このスープのお色は煮干し以外にも野菜とかお肉もタップリ溶け込んでいそうですね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年10月1日 19:57

こんばんは！

休日の少ない乗務に加えお母様の介護、大変ですね…
くれぐれも無理なさらないよう、ご自愛下さい。

ここはオイラも7年以上ご無沙汰してますが、知らない間に記帳制に変わったんですねェ〜
和え玉がGET出来てれば、もしかしたら満点だったりして😁

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年10月1日 20:17

伊吹さん、行ったのはもう９年前になりますね
相変わらずハイレベルな煮干しのようで
久しぶりに行ってみたいなぁ

RAMENOID | 2024年10月2日 04:52

私は週４日休みになったので、親の世話に週１〜２日行けるようになりました

RAMENOID | 2024年10月2日 04:53

実家定期訪問もお疲れ様です。
待ち短め、ラッキーでした。

未訪問ですが、じつに堂々とした一杯ですね。

おゆ | 2024年10月2日 08:58

おはようございます！
うおっ、何このスープ美味しそ…
記帳はキツイな、私には無理か。

雨垂 伊砂 | 2024年10月2日 10:27

againです。
祝コメ、有難うございます♪

おゆ | 2024年10月2日 11:57

なんとも羨ましい1杯でございますっ！！
けど記帳制なんですよね....場所も遠いし縁遠いです。

激務な上に介護まで本当にお疲れ様です！
ノブさんに幸あれです！😁

ダイエットマン | 2024年10月2日 12:23

ラーするガッチャマンさん、濃厚煮干しは続くとちょっと飽きちゃいますよね。
行きつけの濃厚煮干しがまだ提供が始まってないので実家帰りについ寄ってしまいました。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 13:59

みーこさん、コチラの煮干しは有名ですから、定期的に食べたくなるんですよ。
でも今は痛風の治療中なので毎回とはいかないのが残念です。
ただちょっと濃厚煮干しの低加水麺に飽きが…。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:37

虚無Becky！さん、大きな声では言えませんがすぐ近くにイ○ンがあって、皆さんそこに停めてるみたいですよ。
至近のコイパは3台分しかなくて、かなり狭いので入庫するのに大きな車だと大変です。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:39

Dr.KOTOさん、何故か11時50分の枠が1つだけ空いてたんですよ。
ホントにラッキーでした。
介護の件、大変ですよね…。
でも自分もいつか往く道、最期の時まで何とかお世話が出来ればと思ってます。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:41

TETSU☆MANさん、伊吹さんは行く度に微妙に味わいが違うので楽しめますね。
今回はホント久しぶりで、今までいただいた中では一番軽やかに感じましたが、やはり大台超える美味しさは変わらずでした。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:43

としくんさん、そんな事があったんですね。
どの業界もそういったトラブルってありますから…。
伊吹さんは実家からも徒歩圏内なのでもっと行けるとは思うんですが、特別な時のご褒美感覚ですね。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:44

コウスケさん、スープの内容は分かりかねますが、今回は前回いただいた濃厚とはひと味違いました。
コチラもかなり好きなチューンです。
そろそろ行きつけも昆布水から濃厚煮干しに切り替わるのでそちらも楽しみです。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:46

naoさん、なかなか満点って出ないというか、付けちゃうともう終わりって気がして…。
冷やしの和え玉は音速で売り切れでした。
仕事と介護の両立は大変ですが、弟夫婦もいるので何とかなってます。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:47

RAMENOIDさん、私はいったいいつ暇になるのか…。
多分あと4人くらい人が入って来ないとマトモな休みが貰えそうもありません。
先月は3日の休みも介護で動いてたので全く休んだ気になれず…。
伊吹さんも久しぶりに訪問出来たので、つくばの名店にも久しぶりに行ってみたくなりました。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:49

おゆさん、意外にも未訪問なんですね。
数年前に比べると肉も薄くなり数も減りましたが、スープの旨味は相変わらずなので、定期的に通いたくなりますね。
平日なら14時頃になると記帳も解除されてますよ。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:51

雨垂 伊砂さん、記帳制だと知らずに来店されてる方もいらっしゃいましたよ。
早い時間から記帳台が出てるようなのでその時間に行けば早めの時間をゲット出来ると思います。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:52

ダイエットマンさん、コチラは記帳して近くのイオンでも時間潰せますし、公園を散歩するのもいいかと。
ちょっとエリア的には遠いですよね。
介護が必要とは言え、唯一の親なので少しでも幸せに長生きして欲しいです。

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 14:54

こんばんわ～！

以前にもコメントしたと思いますが西大泉時代は連チャンで突撃して毎回違う一杯を頂くのが楽しみでした。
今の店舗になってから一度突撃したんですが凄い行列で回避、それから行ってません。
としサンと同じく美味しいのは分かっているんですけどねｗ
ちなみに今朝、新座市役所で御社のバス3台とスライドしたんですが違いました。

バスの運転手 | 2024年10月2日 19:44

バスの運転手さん、大泉時代も並びのクレームが多かったようですね。
今も並びには気を遣われてます。
因みに、見かけた3台口は西東京市の小学生の林間学校2泊3日のお仕事ですよ。
私は羽田空港受けで国会行って屋形船やって先程入庫しました。
明日は続きで横浜から千葉に行って勝浦宿泊です。
勝タン狙いたいです！

ノブ（卒業） | 2024年10月2日 20:41

やはり美味しそうですね。
大泉学園時代と現店舗で1回ずつだけですが、
この系統ではピカイチというくらい好みです。

カナキン | 2024年10月3日 12:54

カナキンさん、この日のチューニングは前回までいただいた濃厚とは違ってて、コレもまためちゃ美味しかったです。
大泉の時は未訪問なんですよ。
その時から知ってればもっとハマってたのかもしれません。

ノブ（卒業） | 2024年10月4日 07:51