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コメント
どうもです
ココは一度途中下車して行ってみたいんですが
なかなか佐貫で下りる勇気はありません（汗
チャーシューは歯ごたえありすぎでしたか。
私はとりあえず行ったらもりそばからですかね。
UNIA。 | 2009年7月6日 16:25どうもです。
駅から意外と近いのですね。
ここが、佐貫大勝軒所以のお店なんですね。
普通な感じですが、それがベースシップになっていると言った意味でも
一度お伺いしてみたいです。
３ちゃん | 2009年7月7日 00:38どうもです!!
佐貫系の挽肉は健在でしたか!?
もりそばの甘さはどうかなぁ･･･
泉 | 2009年7月7日 07:47どもです。
佐貫大勝軒！ 一度食べてみたいんですよねぇ～
見た目はそうでないんですが、
＞熱々で少々酸味の効いたサッパリしたスープです。
＝＞酸味が効いてるんですねぇ～
これからの季節にはいいかもしれません
YMK | 2009年7月7日 08:41ＵＮＩＡさま
どうもです！
途中下車しちゃってください（笑）
もりそばの方が多かったですねぇ。
当方酸味が苦手なので････
しかし今年はつけ麺モードに入らないなぁ。
３太郎さま
どうもです！
駅から徒歩5分くらいでした。
つくばに通っているのだから一度はお試しを（笑）
泉さま
どうもです！
＞佐貫系の挽肉は健在でしたか!?
なかなかいいアクセントになっていました！
もりそばも試してみたいのですが････甘酸が強そうなので････苦手かも？です。
ＹＭＫさま
どうもです！
ちょいと遠いですよねぇ。
お越しの際には伝書鳩を待っていますよ～（笑）
てつ | 2009年7月7日 09:49どうもです！
厨房がないカウンター席は不思議な感じでしょう～（笑）
”味噌つけ麺”甘～い～つけ汁でしたが悪く無かったです。
牛久店のつけ麺＆ラーメンも是非試して下さいなぁ。
ユー坊 | 2009年7月8日 16:11ユー坊さま
まいど～
＞厨房がないカウンター席は不思議な感じでしょう～（笑）
確かにそうでした（笑）
こちらは駅から近いので再訪して味噌つけ麺食べてみましょう！
牛久も行きたいんだよなぁ････
てつ | 2009年7月10日 15:16まいど～
この店ではスウィートなつけ麺を食った事があったな～ｗｗ
やっぱラーメンの方が無難な感じでんな～
ジン１９７１ | 2009年7月12日 19:57ジン１９７１さま
まいど～
こちらは無難な一杯でした！
駅から近いし、また寄っちゃいそうです（笑）
でも････つけ麺は苦手だと思います！酸味で････
てつ | 2009年7月13日 09:55
先客3名、入り口の券売機で食券を購入し店員さんがお水を用意してくれた入り口すぐの席に着席。
テレビのニュースを見ながら待つこと6～7分で登場。
具はチャーシュー6枚、メンマ、ゆで玉子半分、のり、刻みねぎにかいわれ。
表面に挽肉の浮いたスープからいただきます。
熱々で少々酸味の効いたサッパリしたスープです。
挽肉のプチプチした食感がなかなかいい感じ。
麺を引っ張り出していただきます。
中太ほぼストレートの麺で茹で加減は良好、モチモチ感もありなかなか美味しい。
具のチャーシューはパサ系と脂身の多い歯ごたえのありすぎる2種類で味付けは薄め。
6枚あるのでボリューム的にはいいのですが、もう少し味がシッカリ付いた方がいい。
メンマは味付けも良く量も多めでこちらは楽しめます。
刻みねぎとかいわれもいいアクセントになっています。
途中でおろしニンニクと辛そうな豆板醤とラー油を混ぜたようなものを投入。
豆板醤とラー油を混ぜたようなものは辛さは思ったより辛さが弱め。
ニンニクの香りとピリ辛さが出て味が締まった感じ。
黙々と食べ進め一気に完食。
スープを半分飲んでごちそうさま。
突出したものはないのですが纏まった一杯だと思いました。
次回は味噌を食べてみたいと思います。