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「※10食限定 青唐辛子カレーつけ麺中盛(中盛迄サービス)+小ライ」@大勝軒 佐貫店の写真8/10
台風接近と言うことで早めに退社。。
ふと、此方で限定の情報があったのを思い出し急遽寄ることに。
先客6。。
なんと、麺友さんもその中にいました。(^^)
此方の限定は券売機にはないので、同じ値段のものを購入した上で口頭注文するとのこと。。券売機にないからといっても諦めてはいけませんよ~。。(笑)
実は小ライスも券売機にはなかったために、味噌ラーメン(780円)+野菜(100円)の券を購入。。
着席後カレーつけ麺と半ライスでお願いしました。。
このつけ麺は無料で中盛が選択できるそうで、迷わず「中盛」を選択。
丁度、麺友さんの横が空いていたので、其方へ着席。。

この席、何で空いているかと思ったら、上のクーラーから水滴がポタリポタリ。。
居心地が良くない。(爆)
気を取り直し談笑して待つこと8分。。まずは麺友さんが頼んだまぜそばが登場。
その2分後にカレーとライスの登場です~
ドンブリに麺が弧を描くような感じで丁寧に盛りつけられていますね~
その麺は中太~太の間で系列の大勝軒 牛久店より若干細く感じます。。
同系統で偶にあるヌルヌルした感触の麺ではなく、しっとりとした麺肌で噛みつけると適度に抵抗しながらプッチンと弾け切れますね~
小麦感も感じられる旨い麺です。
カレーも濃ゆい~感タップリで、背脂と魚粉も搭載されているよう。。
味わい的にはカレー南蛮を思い起こさせるような鰹出汁の効いた粘度の強いつけ汁。。
甘辛酸が強く響いており、初動は魚介系由来の酸味が先行し、中盤以降カレーを中心とした甘辛が押し寄せ、和風カレー状態になりますね~
味わいの強さは、辛>酸>甘といった順かな。
出汁感もカレーも強めに働いているためか、カエシを高めに効かせキチリとした輪郭を形成。。カレー自体の辛さはチョイ辛ですが、中に入っている青唐辛子がピリッとした青辛さを演出。。
これが妙に合うんです。かなり旨いですね~
麺を着水させて頂けば、ルーがベットリと麺に絡み付いて。。ピリ辛カレーと麺との相性もいいですね~
時々感じる青等とタマネギのショリッ/コリッとした食感と青辛さも良いアクセントとなりドンドン箸が進みます。
具材は、デフォルトで半玉にチャーシューが3.5枚も搭載され、これ以外は海苔1枚、薬味ネギに青唐辛子の細切り。。
前述しましたが、正にメニュー名にもなっている青唐辛子が此奴がいい仕事をしており、若干感じる青臭い辛味が逆に濃ゆい中で清涼感を演出してます。
チャーシューは厚み5ミリ程度で肩ロースかな?
肉の味わい重視の薄味仕上げでしっかりとした食感。。此奴はルーをベットリ塗した後、ライスのドンブリへ移動。
ミニカレーチャーシュー丼を作製してガッツリ頂かせて貰った。
半玉は固茹でのもので、恐らく普通のゆで卵。。
味わいの強いドンブリの中である程度箸休めの役割を担っており、カレーをベットリ浸けながら食べると格別。
あっという間に麺が消滅し、残るはライス半分とつけ汁。。
ライスをつけ汁にぶっ込もうと一瞬思ったが、そのままだとチョイしょっぱいので、店員さんにスープ割りの有無を聞いてみると出来るそう。。
「和風出汁」と「割りスープ(豚骨魚介)」が選べるとのことで、今回は「割りスープ」を選択。。
配膳はブーメラン方式。。戻ってくる際にネギが振られて帰ってきた。。
割った後のスープは豚骨魚介のカレースープといった様相で、魚介が強めに効いておりこれまた旨みが強いもの。。
このスープを使ってカレー雑炊風にし、完飲完食。。

これは旨かったですね~
青唐の青辛さがカレーの諄さを上手にコントロールしてますね~
汗をかく程ではないにせよ、夏らしい一杯。相性も抜群!
スープ割りも、中華蕎麦 とみ田の様に2種類用意しているのもまた面白いっす。
これはまたすぐにでも行っちゃいそう。。
300gの中盛まで無料で780円はCPも良いですし。。満足度高いですね~(^^)
次回はまぜそば狙いたいですが、ちょっと迷ってます。。(^◇^;)

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

どもです!

おぉぉ~高得点。
麺の色艶が綺麗で魅力的なのと
カレーも濃い目そうで、実に旨そうです!

YMK | 2009年8月11日 07:40

どうもです!!
かつては佐貫で限定ってイメージ無かったんですけどね~
ここのところの精力的な展開がいいですねw
まぜそばと言う件であの方だなぁと推測できました(笑)

| 2009年8月11日 08:21

どうもです!
こちら美味そうだったですよ~
近日中に追随しちゃいます(笑)

てつ | 2009年8月11日 08:49

どうもです

おっ、行かれましたね。ませそば・・・あの方でしょうってレビ上がってる(爆
限定は注文方法の明示がないので分かりづらいんですよね~
でもこれは良さそうだ~ 早めに食べに行かないと。

UNIA。 | 2009年8月11日 09:15

ドモです!

良さげですねw
青唐辛子は大好きでして。。。。。
特に「青唐辛子味噌」なんぞは大好物です(爆)

カレーにも合いそうですね~!
そちらの大勝軒には行けそうもありませんから
近場であればいいのになぁと思う次第です

Liberty | 2009年8月11日 11:53

どうも。
いや~ケシカラン限定が出てますね~
こちらの佐貫店はその昔2度ほど訪問してますが、ここのラーは僕大好きなんですよ~(笑)
なので再訪はラー狙いだったのですが、どうやら修正を余儀なくされそうですね~
僕もカレーで逝っちゃいます。
南蛮を思い起こさせる粘度あるカレーとはたまらんですな~
ただ青唐辛子と言う文字がやや引っ掛かりますが(苦笑)

右京 | 2009年8月11日 12:36

こんにちは♪
レビュを拝見して速攻で食べにいきたくなりました。
限定がなくても麺を味わいに行く価値がありそうです。
近くのダーツバーに遊びにいくついでに訪問してみたいと思います。

&Y1C | 2009年8月11日 13:17

ドモです!
このカレーつけ麺はキテマスね。

>味わい的にはカレー南蛮を思い起こさせるような鰹出汁の効いた粘度の強いつけ汁。
さらに青唐辛子独特の辛味がいい具合に清涼感も出しているようで、なんとも旨そうです。
中盛りサービスもうれしいじゃぁありませんか~

1日1麺 | 2009年8月11日 14:49

どうもです!
ここは麺はしっかりしているのは確認できてますが…カレーも良さそうですね。
茨城でカレー、流行ってくれると嬉しいんですが、期間限定ばかりでw

どんぐり | 2009年8月11日 17:47

毎度~

青唐+カレーやなんて、
そら恐ろしすぎやろ~w

クーラーの水滴にもめげず高評価なんね~
わちきには無理やけどwww

アカンな~同好会 | 2009年8月11日 20:50

こんばんは~。

とても旨そうなレビューですね!
ワタクシもすぐにでも頂きたくなりましたが、絶対に辛いの苦手なので
喰っちゃアカンメニューですわw(;^m^ A クワバラ、クワバラ

プリティ | 2009年8月11日 22:28

どうも~

青唐辛子です~
地域性の物で茨城のスーパーではよく見かける代物です。
夏は刻んで”そうめん等”の薬味に使うと相性はバッチシですよ~
福岡のスーパーで探しましたが売ってないんです(涙)

さて、かんりの高評価とお見受けしました(笑)
10食限定でしかも期間限定とはハードルが高すぎです(汗)
で、期間限定は何時まで????

ユー坊 | 2009年8月12日 11:47

どうもです。

YMKさん
出汁の効いたしっかりつけ麺です。
辛さはさほどじゃなくって、青唐辛子の青辛さが何ともいえないんですよ。

さん
週末帰省ですか?
宿題が多くて、大変ですね~(爆)
此方は8月中までの提供だそうですので、浜ちゃんよりかは順位あげた方がいいのかもしれないです。

3ちゃん | 2009年8月13日 12:23

どもです~

てつさん
このカレーはいいですよ~
青唐辛子ってカレーとこんなに合うとは思いませんでした。
飯割りは必須ですね~(^^)

さん
そう。。定時の時刻もそんなに変わらない感じなので、着く時間も似たようなものなんでしょうね。
これは気に入ってもらえるかと。。8月中っすよ~

さん
青唐辛子好きなんですね~
私も実は好きでして。。カレーと合わせたことはなかったんですが、よく合いますよ。
東葛の大勝軒でカレーってそういえば余り聞きませんね。
最近こっちに来て思うのはカレーが多いこと!
どこかでやってくれませんかね。。

右京さん
青唐が辛さを牽引しているわけではないので、比較的食べやすいと思いますよ。
このカレーは良かったですね~
出汁が良く効いてて、カレー南蛮の顔も見せるつけ汁は一度味わって欲しいです。

3ちゃん | 2009年8月13日 12:30

どもです。

&Y1Cさん
おっと!気になりますか~
カレーも然りですが、麺もいいですよ~(^^)
限定は今月で終わりですが、折を見て是非。

1日1麺さん
ここのカレーはデフォルトでも結構な具材があって、楽しめましたね~
中盛まで無料っていうのも、300gはしっかりあるので、食べ応えもあって良かったですよ~
青唐辛子をわざと生で入れてあるのがいいですね!

どんぐりさん
このカレーは期間限定で終わらせては。。残して欲しいです~
青唐辛子の青辛さとカレーのコラボ。。楽しんで欲しいですよ。

アカンな~同好会さん
そんな、あほみたいに辛くないど~
青唐辛子なんか、どっちかと言えば清涼感があるくらいやで~
こういったカレーは初やったけど、かなり良かったわ~

3ちゃん | 2009年8月13日 12:44

プリティさん
このカレー自体はそれほどから~くは無いよ~
野菜のアクセントが秀悦な一杯でしたわ~
期間内にもっと食べに行っちゃうかも~

ユー坊さん
青唐辛子は旨いやね~
生でもいい役割してるし、焼いても旨いですよね。
この限定は8月までみたいですよ~

3ちゃん | 2009年8月13日 12:48

こんにちは!

いずれ再確認店として、ラーメン食べに行く予定にはなっていますが。
限定も旨そうですね。
カレーの経験少ないんですが、これはいいかも知れませんね。

あんぐる亭  | 2009年8月13日 14:01

あんぐる亭 さん
どうもです!
出汁がしっかり感じられ、加えて麺もいいので、
得意な系統じゃなくても大丈夫なような気がします。
期間は8月中ですが、もし近くに来るようなことがあったら、是非試してみてください。

3ちゃん | 2009年8月13日 14:27