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喜満さんに訪問しました😊手延べ麺は伊勢崎にあった勘助さん今もある北山さんは食べているが大元の喜満さんは未食だったのだ😅あと、もう一店舗あったような？１４５０円と高いなとは思いながらも表題をオーダーボケッーといつもの様にスマホを見ながら待機で、着丼スープは油が一切浮いてないやや醤油強めで動物系は一切感じない物でここから独立した店も同じ傾向の味だと記憶しているやはり主役は麺で手延べ麺は太さも不揃いでツルツルで旨い手延べ旨い👍佐野ラーメンみたいな手打ち手切りでは無いので独特な食感だ😊チャーシューは３枚にメンマに海苔、薬味にネギチャーシューは質の良い肉を使っている様だ味付けも丁度いい❗️メンマはコリコリ😅個人的にはスープに少しコクが欲しいところだけど、麺を引き立てるセッティングなんだろうな😄ご馳走様でした❗️
ゆう。
研オナコ
ぼうし
手延べ麺は伊勢崎にあった勘助さん今もある北山さんは食べているが大元の喜満さんは未食だったのだ😅
あと、もう一店舗あったような？
１４５０円と高いなとは思いながらも表題をオーダー
ボケッーといつもの様にスマホを見ながら待機
で、着丼
スープは油が一切浮いてないやや醤油強めで動物系は一切感じない物でここから独立した店も同じ傾向の味だと記憶している
やはり主役は麺で手延べ麺は太さも不揃いでツルツルで旨い
手延べ旨い👍
佐野ラーメンみたいな手打ち手切りでは無いので独特な食感だ😊
チャーシューは３枚にメンマに海苔、薬味にネギ
チャーシューは質の良い肉を使っている様だ
味付けも丁度いい❗️
メンマはコリコリ😅
個人的にはスープに少しコクが欲しいところだけど、麺を引き立てるセッティングなんだろうな😄
ご馳走様でした❗️