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少し大きめの暖簾の上の看板(ラーメンに罪はないって表記)、押しが強いな。淡麗っぽい出汁ラーっぽいのかと、ウマそなんで寄ってみた。具は別皿提供のかけスタイル。出汁不明塩ダレ丁度なカンジのバランス良し。麺、平打ちピロピロ塩ダレ絡んでイケてます。具ゥ。マンマ枕木、軟らか瑞々しく旨い薬味ネギ落とすと風味変わって楽しめる。チャーは1枚、肉々しいやつ。旨かったがこの構成で 950円はちと高いかな。別皿提供にするとなんか豪華っぽく錯覚するけどね。その錯覚をあえて受け入れよう。食券機に “まるで牡蠣のポタージュ” ってパウチが貼ってあった濃厚潮そばに大いに惹かれたものの 1,100円とちと一食の軽いラーに出すには個人的に心のハードル乗り越えられず。今だこんなもんだよ。
こんにちは おおっ!所沢に来られてましたか! お値段は今やどこも高いですからね~ 濃厚潮そばは気になりますね
具は別皿提供のかけスタイル。
出汁不明
塩ダレ丁度なカンジのバランス良し。
麺、平打ちピロピロ
塩ダレ絡んでイケてます。
具ゥ。
マンマ枕木、軟らか瑞々しく旨い
薬味ネギ落とすと風味変わって楽しめる。
チャーは1枚、肉々しいやつ。
旨かったがこの構成で 950円はちと高いかな。
別皿提供にするとなんか豪華っぽく錯覚するけどね。
その錯覚をあえて受け入れよう。
食券機に “まるで牡蠣のポタージュ” ってパウチが貼ってあった濃厚潮そばに大いに惹かれたものの 1,100円とちと一食の軽いラーに出すには個人的に心のハードル乗り越えられず。
今だこんなもんだよ。