Item: 㐂九八～エキチカ～
Rating: 72
Author: ゆずやん

72点

土曜日11:25 待ち1名

和風中華SOBA 980円／稲庭麺変更100円
麺：ストレート細麺
スープ：醤油
具材：チャーシュー、ネギ、メンマ、三つ葉

スープを飲んだ瞬間に蕎麦つゆを感じます。麺は滑らかな舌触りで、つるつるしており、太いそうめんのようです。好みの問題ですが、稲庭麺に変更しない方が良かったかも知れません。ラーメンというよりも、蕎麦、うどんの部類だと思いました。
食券を買う際に希望すれば、店員さんがメニューの説明をしてくれます。とても接客の良いお店でした。