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先日、公式Xを見ていたら・・・・これは行かねば・・・ということで、かなり久々の訪問。限定メニューですが、比較的長期提供かな？（限定Cえびまぜも健在）中華そばスープに特製タレが絡んだ豚肉と温玉が載っているようです。スープは煮干かと思いますが、どちらかというと控えめ。なので、きつい感じはせずあっさりした感じの味わいに。麺は平打ちでやや太めかな。硬すぎず柔らかすぎずなめらかでコシが充分。トッピングは豚肉、温玉、海苔、穂先メンマ、ネギ豚肉は薄切りですが量はたっぷり。柔らかさもあっていいですね。特製のタレが甘辛のようにも感じました。温玉はとろりとしていい感じ。チャーシューとは一味違った一品でした。
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消防士の趣味はラーメン
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ということで、かなり久々の訪問。
限定メニューですが、比較的長期提供かな？
（限定Cえびまぜも健在）
中華そばスープに特製タレが絡んだ豚肉と温玉が載っているようです。
スープは煮干かと思いますが、どちらかというと控えめ。
なので、きつい感じはせずあっさりした感じの味わいに。
麺は平打ちでやや太めかな。硬すぎず柔らかすぎずなめらかでコシが充分。
トッピングは豚肉、温玉、海苔、穂先メンマ、ネギ
豚肉は薄切りですが量はたっぷり。
柔らかさもあっていいですね。
特製のタレが甘辛のようにも感じました。
温玉はとろりとしていい感じ。
チャーシューとは一味違った一品でした。