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「ラーメン」@麺屋 護城の写真鶏の旨みたっぷりなのかと思いきや、魚介やムール貝などでとった貝出汁、岩塩などのカエシのパンチがすごくてめっちゃ美味い!往来のラーメンというより洋風チックなラーメンで意外性をついてくる一杯です😆
麺は全粒粉で平打ちの中太ストレートであまり見かけない薄さの麺です。が、麺とあっており美味いです👍
ご馳走様でした!!生駒にも支店があったような、、、

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