今日のランチは袋井の「麺や 向日葵」へ。
袋井駅から徒歩25分の場所にあります。

訪問したのは祝日の開店5分前。
既に駐車場には2台が待機していましたが、
自分が車を止めた直後、
定刻より数分早くオープンしたので先頭で入店。

木を基調とした清潔感のある店内で、
カウンター席のみとなっています。
BGMは椎名林檎固定。

【京都中華そば+ご飯 大】
店の看板には京都と書かれていたので、
京都中華そばを注文しました。
220円のご飯も追加注文。
大中小均一料金とはいえ､220円は高いなぁ。
腹が減ってたから頼んだけどさ。

スープは濃口の醤油味。
魁力屋のような背脂チャッチャ系を想像していたら、
新福菜館の方でしたね。
甘辛で濃いめのカエシが効いていますが、
しっかりと魚介出汁の旨味も感じられます。
あとこれは食べ終えてから知ったんだけど、
新福菜館直伝の黒醤油ダレを使っているらしい。
京都から移転してきた店なのは知ってたけど、
まさか直伝だったとは､そりゃ似てるわけだ。

麺は中細ストレート。
黒いスープがしっかりと染み込んでおり、
濃厚な風味が追いかけてきます。

具はネギ､海苔､焼豚という顔ぶれ。
焼豚は豚バラロールで味が染み込んでいます。
ご飯のお供にピッタリですね。

でも実はここのオススメは塩そばなんだよね。
せっかくいいカエシ使ってるんだから、
もっと京都中華そば推せばいいのに。
まぁたしかに人を選ぶ感じはあるけどね〜、
ごちそうさまでした。