レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
選び抜かれた素材を生かした厚みのあるまろやか塩らーめ!!京都の「新福菜館」で修行した店主がオープンしたお店。【注文】淡麗塩そば¥880【スープ】豚骨・鶏ガラ・魚介(節系)尖っているわけでもなくまろやか過ぎない塩加減一 □ススルと鶏の旨味や昆布の旨味に微笑んでしまう。【麺】中太ストレート 130g 麺屋棣鄂少し硬めと感じるストレート麺スープとの相性もよく喉ごしも良い。【具材】のり、チャーシュー、ネギ、青菜ついついスープを完飲してしまうくらいの旨さ。
写真が違います。鶏匠の鶏そば（塩）かと思います。
代えました
トシ
77点
88点
76点
85点75点
8823 spitz
スポーツおじさん
fuku
ラーメン馬鹿7代
さすらいのラーラー人
京都の「新福菜館」で修行した店主がオープンしたお店。
【注文】淡麗塩そば¥880
【スープ】豚骨・鶏ガラ・魚介(節系)
尖っているわけでもなくまろやか過ぎない塩加減一 □ススルと鶏の旨味や昆布の旨味に微笑んでしまう。
【麺】中太ストレート 130g 麺屋棣鄂
少し硬めと感じるストレート麺スープとの相性もよく喉ごしも良い。
【具材】のり、チャーシュー、ネギ、青菜
ついついスープを完飲してしまうくらいの旨さ。