９月２３日(月・休)１１時５分訪問

だいぶ涼しくなって来ましたが、やはり夏はコレ。

もっともコレはレギュラーメニューなので真冬でも食べられますがσ(^_^;)

他の店では、タルタル増しが出来る所がある様ですが、８号店はやらないのかな？

入り口右手の食券機で、「すごい冷やし中華(1200円)」の食券を購入。

麺量が200g〜400gまで選べるようになったんですね。

カウンター席に座り、麺量300g申請。

ニンニクもお願いしました。

ココのは、容器も金属製でしっかり冷やしてあるし、麺も冷たくなるまで冷やしてあるのでとても好き。

しばらくして、注文の品が到着。

良くかき混ぜて、食べて行きます。

しっかり冷やされた麺は、ゴワゴワの食感。

コレがいいんですよね。

タレとタルタルが混ざり合い、旨みが増して行きます。

ガリが本当に箸休めになります。

甘辛に味付けされた豚肉もとても美味しい。

麺量400gでも、良かった？とも思いますが、ココの麺は小麦粉がぎっしり詰まった感じがするものなので、かなりお腹に溜まりますのでこの量がベスト。