Item: らーめん秋田 ひない軒
Rating: 86
Author: 八雲

86点

八雲

未訪問だったこちら。
店内入ってすぐに券売機
最初に醤油らーめんがありますが
やはり地鶏をポチっと。
カウンター席が空いていて一安心。
厨房は2名ぐらいいた？
先客の提供がまだったためか
やや待っての提供。
キラッキラの香味油のビジュアル
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
スープは地鶏の旨味凝縮！
ゴクゴクいけちゃいますね
チャーシューはなく鶏のどこかの部位？
歯ごたえがあってGOOD!
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。