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96点
つけ蕎麦[つけ麺/豚骨]
中華蕎麦 ひら井（東京都府中市）トッC

「つけ蕎麦」@中華蕎麦 ひら井の写真中華蕎麦 ひら井🍜北府中

中華蕎麦 並 味玉
つけ蕎麦 並

2021年5月10日
創業者はラーメン二郎野猿街道店2出身
濃厚豚骨つけ麺の名店で
TRY大賞も受賞した超雄猛者店👍

国産小麦をブレンドした自家製麺
つけ蕎麦と中華蕎麦で
また違う小麦✨
麺が美味すぎと思ったら

スープも美味すぎで
豚骨を本気で炊き上げると
骨粉になるそうです☝️
素晴らしいコクと旨味
臭みなど微塵もない
旨味のかたまり😋

ずっと美味いを連呼してた🤣

つけ蕎麦は大盛りにするべきだった
と激しく後悔
いやー美味かった❤️

ごちそうさまでした♪

#中華蕎麦ひら井　
#豚骨
#つけ麺

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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