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「【限定】旨辛とんこつラーメン+コロチャー」@ラーメン山岡家 日立東金沢店の写真2024年9月頃の限定.930円也.麺は中太でわずかに縮れる.黄色くてムチムチ.良い麺だ.体感150g.スープはベースは豚骨醤油.見ためは激辛で実は甘辛.何だろう確かに辛いのにそれが気にならない.そうだ旨いのだ.旨辛のバランスが絶妙なのだ.玉ねぎのザックリした食感,モヤシのシャッキリした食感.コロチャーがものすごい数入ってる.ジャンクで旨い一杯だった.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんにちは。

自分も8月に期間限定でいただきました。
結構辛かった印象が。

glucose | 2024年12月21日 17:16

見た目はかなり辛そうに見えますけど、
これに玉ねぎはイイかもしれないですね。

ここの山岡家さんには朝ラーで伺ってました。
最近はご無沙汰してます。

James namy | 2024年12月21日 20:24

おばんです ども。
限定 だいぶ玉ねぎが混在しているよう美味そうですね。
そして ネギとスープが独特な感じがして いい感じですね。
独特の豚骨は、また別の世界のスープですかね。

村八分 | 2024年12月28日 20:27