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「ラーメンヤサイニンニクアブラ+のり+生とじ玉子」@ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店の写真火事による休業から復活したとアカボシマシマシTVで知り、早速凸撃。

金曜19:30着で空席あり。

ちょうどこれからのロットに滑り込めたようで、入店から5分でコール! ありがてえ。

まずはレンゲでスープを一口行くと、うん、休業前と同じ(二郎にしては)パンチ薄めのもの。
豚ダシも醤油も弱め。だけどあっさりってわけでもなくて、味に厚みがないって感じなんだよな。
見た目は黄金色で乳化してそうだけど、トロみもないし。

アブラは完全にプレーンだけど、甘味があってちゅるんとウマい!
卓上の醤油タレを垂らせばアブラサラダに。

野菜は99.99%モヤシ。本当にほっそいキャベツが3切れ出てきたので、100%ではないのがウケるw
かなりのシャキ。生臭さはなし。

麺は長くて太くて若干ヤワメ。これはかなりうまかった!!
なんかフーズ系のこちらと池袋は、真四角ツルツルストレートだったイメージだけど、かなり直系二郎然としていた。

生とじ玉子は、生卵にかつおだしが加えられていて、非常においしかった。


麺がうまくなってて満足度はしっかりあった。
だが、やっぱり直系の中ではうーんな味だったかなあ。

まあ新宿という都心も都心で二郎が食べられるという立地の利がありますね。

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