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【伊之瀬】
・特製特上昆布水つけ麺 300g ¥1,800

新宿南口
小池グループの新店
上北沢在住らぁめん小池フリークの私は小池グループの新店が出来る度に足を運んでいる。全店網羅してるかな。いや小池の家系は本店で出しているのを数回食べてるからまあいいやと思ってまだ行ってない、、。
風雲児・三是寿司・うとん慎と行列の絶えない名店達を過ぎ、小路に曲がったところにある。
店内はカウンター席8くらいとテーブル席6くらいあったかな。
けっこう座れる。

特上昆布水つけ麺は、具材がプラスされるのではなく
デフォルトのつけ麺つけ汁にプラスして3種(なめこおろし・冷し豆乳坦々・東京クラシックス)付いてくる。
同一料金で麺が200gか300g選べるのは嬉しい。しかも、味変して麺足りなくなったら追加無料で麺を注文できるらしい！凄い！！

麺は中細の四角いコシのある麺、昆布水に浸かっており塩だけでも美味しい！
なめこおろしや冷やし豆乳坦々は独特でありだね。東京クラシックスは大勝軒や丸町みたいな甘くて酸っぱいつゆで勿論美味しいが、
デフォルトのつけ汁が一番美味しい(笑)
金龍と同じようなつけ汁でこれが一番とまらなくなる。
300gを食べ終わってつけ汁はまだまだ沢山残っていたがお腹いっぱいなので追加麺は頼まず、テーブルに置いてある。スープ割用の鰹出汁で割って飲む。デフォのスープ割り美味くて、完飲するまで席を離れられなかった。満足！
これからも小池グループの繁栄をお祈りしてます。

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#小池グループ #昆布水つけ麺 #つけ汁4種