【お休み中】TETSU☆MAN
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コメント
おはようございます。
コチラも行かないとと思いつつ未だに行けてませんｗ
家系で溶き卵ラーメンって面白いですね。
やっぱりライスはマストでしょう♪
バスの運転手 | 2024年9月29日 05:26バスの運転手さん、おはようございます。
大山家本店は限定もたまにはリリースされますが、とき卵ラーメンが人気ですかね。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年9月29日 08:17
無料駐車場があるのはいつもありがたいです。
平日の午後は相変わらず学生のお客さんが多い。
とき卵ラーメン(1,000円)＋チャーシュー(1枚)150円。
コールはかためのみ。
大山家のトロミのある濃厚豚骨醤油はとき卵によって卵の味はほぼ消されつつもややマイルドな家系を楽しめます。
麺かためは極太ツルツルなストレート麺をシコシコで味わえる。
チャーシューは国産ブランド豚のバラチャーシューですが、2年前よりカットが薄くなったかな。
海苔3枚とほうれん草は家系のオーソドックスアイテム。
やはりライスか◯◯めしは必須かな… 。