日曜日、12時45分、中待ち5名に接続し、外待ち先頭。回転は良く10分程で着席。

今日は息子と娘を連れて3人で活動。娘の愛してやまない家系でラーメンライスといきましょう。
課題店であったこちらへ。南口のゆめりあ駐車場は2,000円以上の購入でサービス券発行あり。そちらへピットインし、北口の当店へ。

食券提示から10分程ででの着丼。お好みは食券の際に。今回は全部普通。麺カタメはリコメンドされてますね。

さて、ではスープから。どっしりとヘビーな豚骨。やや粘度も感じるスープは豚骨ガツンのフルボディスープでありながら塩味とのバランス良く飲ませるスープ。なかなか旨いですね。

麺は安定の酒井製麺。普通オーダーの麺はやや柔らかい。なるほど、硬麺推奨もあり得ますね。
結構滑りの良い麺ですね。トゥルンと入ってきます。食感はムチムチ系。加水は中程度か。

トッピングは家系オールスター。海苔は5枚プラスされ充分量。結構しっかり目の海苔でスープにも負けませんね。
チャーシューが良いですね。これはモモ肉だろうか。脂身少なく肉感たっぷり。しっとりとしており、かなり完成されたチャーシューですね。旨い。

ライスに合うのは間違いない。しっかりと無料ライスも完食し、ご馳走様でした。流石、埼玉の人気店ですね。しっかり旨かったです。