Item: 麺屋 真心
Rating: 94
Author: やまんば弟

94点

久しぶりに肉の日を頂きに真心さん。
開店15分前で6番手です。

【肉の日限定】地内地鶏と名古屋コーチンのワンタンチャーシュー麺：1400円
味玉：100円

告知を見た時にビックリ‼️
真心ｻﾝで鶏って珍しいかも（!?）
おいおいマジかよ、3大地鶏じゃないか！
原価計算は大丈夫ですかぁ？と聞きたくなるほどの贅沢✨

着丼してまずは肩ロースで来たか！
そしてひと口啜るとヤベぇスープ。
優しい塩味から裏側にいる分厚い旨味がメッチャ凄い✨
すげぇな...真心ｻﾝは鶏も手懐けたか☺️

チャーシューとワンタンはいつも通りに美味しいから割愛しますが、久々の味玉が味しみしみでウマかった。
物価高騰で味玉100円って嬉しいね！

周年レベルに気合いの入った一杯ですね
是非また食べたい一杯😋

ごちそうさまでした🙇‍♂️