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コメント
こんにちは。
和歌山染めおめでとうございます。
こちらはテレビチャンピオンで石神さんが紹介して一気にメジャーになりましたね。
やはり早寿司はマストでしょう。
glucose | 2024年10月7日 14:04ユー坊さん、こんにちは。
自分は2回、和歌山県に行っているのですが、和歌山市には行ったことがないので
未だに此方のお店に行けてません・・・。
今度、和歌山に行くときには和歌山市へ行って、ここで食べておきたいものです。
ぬこ＠横浜 | 2024年10月7日 15:18お久しぶりです
和歌山染めおめでとうごさいます
こちらは行きましたが、確かに豚臭はすごかったですね
私も来週、染める旅に行ってきます
4000レビューはその遠征で
RAMENOID | 2024年10月7日 21:44一世を風靡した
和歌山の名店ですね。
羨ましい。
このラーメンと早寿司を喰らいたいです。
YMK | 2024年10月8日 08:23グルさんコメントありがとうございます。
石神氏の発言は影響力大ですよ。
はい、大盛より早寿司ですね。
ユー坊 | 2024年10月8日 15:01ぬこさん、ご無沙汰しております。
和歌山市までなら大阪から1時間余りでした。
観光的には和歌山内陸や南紀白浜に行ってみたいです。。。
ユー坊 | 2024年10月8日 15:04イバさん、お久しぶりです。
前のアカウントを含めれば4000レビュー超えているのでは（笑）
染める旅お気をつけて！
ユー坊 | 2024年10月8日 15:09Ｙさん、コメントありがとうございます。
大阪から1時間余りだけど面倒ですよね～
ユー坊 | 2024年10月8日 15:10まいど～
和歌山乙～
和歌山ラーメンって昔流行ったけど、関東じゃ見かけなくなったね～
粗挽きの蕎麦SDBにあげといてな～ｗｗ
ジン１９７１ | 2024年10月8日 20:23どうも～
着々と未訪県を攻略されていますね。
和歌山の豚骨醤油はまたちょっと独特で美味しかった印象が。
鳥取あたりは中々ハードル高いですね(笑)
ペンギン軍曹 | 2024年10月9日 00:36ジンたん、まいど～
ラーメンRDBが疎かなのに蕎麦SDBまで手が回らんよ～
蕎麦SDBは面倒な気分w
ユー坊 | 2024年10月9日 02:38ペンちゃん、久しぶり～
はい、独特だったけど美味しかったよ～
ここの店は飲んだ〆に食べたい一杯だった！
鳥取は・・・食べておけば良かったと後悔。。。いつか機会はあるでしょう。
ユー坊 | 2024年10月9日 02:40こんにちは
和歌山お疲れ様です。
井出さんは、聞いたことありますが、食べたことは・・
鯖寿司１５０円もありがたいですね。
ももも | 2024年10月26日 08:22
ＪＲ和歌山駅でラーメン店を物色すれば和歌山ラーメンの代表的なお店で創業1953年（昭和28）の井出商店がヒットします。
ラーメンフリークなら名前くらい聞いたことがあるお店です。
和歌山県に降り立つのが初めてということは当然RDBの和歌山県に足跡もありません。
足跡を残しましょう。。。
お店に近づくと、ここは博多か？久留米か？と思うほど豚骨臭が漂ってきますね。
メニューは「中華そば」1本でデフォに加えて特製・大盛・特製大盛があるのみです。
和歌山ラーメンには早寿司（鯖寿司）という手頃なサイズの押し寿司を一緒に食べる風習もあるようで150円というお値段も魅力的で一緒に注文しました。
スープは醤油色が強い豚骨醤油のカテゴリーだけど、個人的には豚骨と豚骨醤油の中間位の濃厚な豚骨感を感じますね。
濃い醤油色も見た目よりは塩分濃度は高くなくてバランスがいいですね。
麺は中細のストレートで麺量は多くありません。
早寿司とのセットか大盛在りきに感じます。
加水低めのカタメの茹で加減でスープとの相性はいいですね。
このラーメンを啜っていると飲んだ〆には最高に旨いだろうな～と思う次第です。。。
鯖寿司は押しが弱い感じだったけど酢〆も丁度良くておやつ感覚で食べられますね。
美味しかったです！
ご馳走様でした♪
これで残る空白県は５県だけど遠征力が無いので難関県ばかり。。。
特に、2024年2月に鳥取県境港の「水木しげるロード」を観光した際にラーメンでは無くて、出雲割子蕎麦を食べてしまったので、ラーメンを食べていれば良かったと後悔です（笑）
詳細は下記マイブログをご覧下さい。
https://newbonbylider.blog.fc2.com/blog-entry-5243.html#more
参考
水木しげるロード → https://newbonbylider.blog.fc2.com/blog-entry-5119.html#more
出雲割子そば → https://newbonbylider.blog.fc2.com/blog-entry-5121.html#more