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六画家姉妹店と書いてあり、このスタイルはその系統なんでしょうかね。所謂家系的なラーメン。なんですがスープがちと違いますね。スゴく好きです。このスープ。私の記憶が確かならば、地元にある「矢口家」にスゴく似ています。しかし麺は平うち。矢口家に過去足しげく通いなれた私には若干の違和感を感じさせた。多分、ここは普通の家系ラーメンの麺の方が合うような気がします。ということで、好みの味なんですが、平うち麺の違和感で６９点。でも、美味しかったですよ。
moricho
itokin
40Clockers
なお
たこすけ
六画家姉妹店と書いてあり、このスタイルはその系統なんでしょうかね。
所謂家系的なラーメン。なんですがスープがちと違いますね。スゴく好きです。このスープ。私の記憶が確かならば、地元にある「矢口家」にスゴく似ています。
しかし麺は平うち。
矢口家に過去足しげく通いなれた私には若干の違和感を感じさせた。多分、ここは普通の家系ラーメンの麺の方が合うような気がします。
ということで、好みの味なんですが、平うち麺の違和感で６９点。でも、美味しかったですよ。