10月1日(火)､午前10時58分頃に初訪問でオープン前外待ち前客人で先客1人後から8人｡
　こちらは北海道は札幌市で2店舗展開しいる｢妥協しない｣ことをモットーにラーメン界の横綱になる事を目指している｢麺部屋 綱取物語｣さんが立川のラーメン施設｢ラーメンスクエア｣さんに『ラーメンコレクション』の第三弾として2024年10月1日から2025年3月31日までの期間限定としての出店らしいです｡
　場所は第二弾として入っていた｢新旬屋本店｣さんがあった施設入口の左奥の場所です｡
午前11時､並んでから約2分ほどで定時にオープン｡
　店内は以前とほぼ同じ白.黒のサイケデリックな､今日現在カウンターは未使用の4人掛けテーブル席が6卓に2人掛けテーブル席が4卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(入って左下に下に荷物カゴ､お手洗いは施設内共同トイレを使用)｡
　今日は男女店員さんの5人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､コップ､割り箸､楊枝､ボックスティッシュから備えてあり紙エプロン､お子様用取り皿やスプーンとフォーク､ストローに小皿と調味料のこしょう､餃子のタレ､おろしニンニクは入って右側のテーブルからセルフ｡
　さて今回は初めてなので基本の綱取味噌ラーメン(小)890円を入口左側の万札対応券売機にて発券(交通系IC利用可)｡
午前11時12分､着席してから約10分ほどでレンゲがセットされた黒い皿に乗せて配膳されたそれは､
　清湯スープに特製の味噌ダレと数種類のスパイスを合わせたとある､味噌のコクと甘味を感じる味噌スープにしっかり茹でられた黄色い札幌らーめん定番の森住製麺製の中太縮れ麺が旨し😃😃😃
　具はおろし生姜が乗った柔らかな豚バラロールチャーシュー1枚にコリコリ食感のキクラゲの千切り､挽肉ともやしの炒め､シャクシャク食感のメンマに白髪ネギ､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は焦がし醤油ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡