平日の夜、立川駅。
どこに行こうか迷った時に思いつくのはラーメンスクエアのように、ラーメン店が軒を連ねるこんなラーメン複合施設。

こちらは味噌ラーメンのお店。
店内に香ばしい匂いが漂っているのはGood。
少し具材が少ないかなと。味噌ラーメンはモヤシでもいいので多めに具材が欲しくなります... 続きを見る

本日初訪問です　昨年末にこのエリアの　麺笑さんにお邪魔した時に気になってた店舗　am11時過ぎ　後客3名　入口の券売機で　綱取味噌ラーメンをポチ　店内へ　麺の大盛りがサービスとの事でしたけど　初訪問でサイズが分からなかったので　普通でお願いして　待つ事6分　ご対面〜ん　味噌感はあまり強く無い　脂多め　出汁強め　プラスニンニクが結構ガツンと来ます　チャーシューはバラですかね　バー... 続きを見る

『RAMEN COLLECTION』期間限定のお店だそうです。
10月からオープンしてましたがようやく初来訪！
いきなり冬限定メニューを頂きました！

平日は大盛無料というコトでありがたく頂きました！
更にLINEクーポンで『バター』を追加しました！

丼の中には麺がたっぷり！
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最近なかなか行けてないラーメンスクエアへ。11月4日の休日の16時頃行くが、思いのほかお客さんが入っていた。みその「そ」の字は増なのには、なにか理由があるのだろう。純連系の味噌なので、アブラでコーティングされてアツアツのスープをいただける。スープはかなり塩辛い。麺とスープはよく絡まる。特製にしては具材のボリューム感、お得感をあんまり感じない価格といった印象なので、次回いただくと... 続きを見る

もやし【200円】
きくらげ【200円】

熱々だけどトッピングのコスパ最悪レベル💚

チャーシューも激薄💚

ラースクは家賃高いからなぁ…ドンマイ

11/1(金)の20:10頃に行ってきました。
券売機で少し待たされたが、客の入りは7割程度といったところか。
金曜はお笑いのイベントみたいなのやっててちょっとうるさいね。
ラーメンデータバンク監修『ラーメンコレクション』第3弾ということで、札幌味噌ラーメンのお店だが、第1弾、1弾ともに何だかラーメンフェスタの常連といった感じで、今回もそ... 続きを見る

10/8（火）16：55　前3後0　

男性1女性2切り盛り。

ボディのしっかりしたスープで、動物系に香味野菜を加えた厚みのある出汁感に、生姜、にんにく、山椒がかおるスパイシーさ、味噌だれの濃厚さはすみれにも通じるもの。

麺は森住製麺の黄色い中太縮れ麺。味噌に定番のタイプで、軽めの弾力とほどよい... 続きを見る

麺部屋綱取物語（綱取味噌ラーメン）
#ラーメン #ramen #麺部屋綱取物語 #綱取物語 #立川 #ラーメンスクエア

ラーメンスクエア＠立川にて全国各地の有名店をリレー方式で入れ替える「Ramen Collection」の第３弾で「綱取物語@札幌」が登場
（2024年10月1日～2025年3月31日まで）
麺メニューは綱取味... 続きを見る

10月1日(火)､午前10時58分頃に初訪問でオープン前外待ち前客人で先客1人後から8人｡
　こちらは北海道は札幌市で2店舗展開しいる｢妥協しない｣ことをモットーにラーメン界の横綱になる事を目指している｢麺部屋 綱取物語｣さんが立川のラーメン施設｢ラーメンスクエア｣さんに『ラーメンコレクション』の第三弾として2024年10月1日から2025年3月31日までの期間限定と... 続きを見る