09/7/7

チャーシュー10/15
スープ30/40
麺21/25
雰囲気8/10
接客8/10
スープ割り＋1

品川～赤羽間のラーメン屋に行こうとし、どうせなら初訪問しようと思いココに。写真を見るとあまりうまそうではなかったのでそこまで期待せず行きました。

16時半訪問。先客2人、後7人。10分後到着。

スープはトロミはなく、麺とのからみはない。ネギが入っていて、いいアクセントになっている。どちらかというと魚介が強いが、気になるほどではない。濃いが、あと味はわりとさっぱりしている。

麺はツルコシだがモチモチしていない。もう少しモチモチしているほうが好み。

チャーシューはかなりしょぼく、味もいまいちだが食感はよかった。でも麺を売り？にしてるから抑えてるとしたら絶対にやめてもらいたい。あの薄さなら最低２枚なきゃ…。

メンマはひどすぎ。とりあえずメンマを入れている感じでたかがメンマと思ってなめてる気がする。絶対かえるべき。

スープ割りはよい。程よくあったかく、ネギを加えられいい感じ。

夏場は手前の道路と並行の席に座ることをすすめる。扇風機がすずしかったー。