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「辛ラーメン、替玉2玉」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真10月2日水曜日、午後5時半過ぎに訪問。
朝ごはんを食べ終わった後、なんとなく食らいたくなっていた。
ささっと、ラーメン帰り際。
カードが使えるようになって、さらに手軽になった。
が、以前ほど行ってはいない。

夜ご飯、食べるものが決まっている。
というか決めている。
かみさんは、いつ帰って来るかわからないので。
ごはん、作ってくれなどとは。
はなっから思っていない。
で、本日は、特にないなと。
それなら、これで一食と。

定時にさっと、抜け出した。
井の頭口のこちら。
なんだか、外に人が待っている。
見てみると、ひとりだけ。
券売機で、操作が遅い人。
というか、インバウンド?
席を見ると、前半部は満席。
インバウンドの団体が。

席は空いていたので、そのあと食券を買って食らうことに。
いつもの、こちら。
着丼待ち、そこそこいそう。
厨房は2人、あとから追加の従業員。
いずれも、よく見る人。
多い客さばくぞと。
この時間で、満席となった。
あとから、インバウンドの団体が。

こんな店まで、来なくていいよ、と思う。
それでも、10分は経たないで出てきた。
替玉は、タイミングよく頼めた。
替玉無料2玉で、茹で加減はふつう、カタ、カタ。

唐辛子を豚骨に合わせたこちら。
即席の辛ラーメンと、同じようだが違う?
あっちは、なんだかシイタケな味。
こっちは、豚骨。
熱いのか、辛いのかというくらいの辛さ。
すっと呑めないくらいの辛さ。
やや、震えるくらい。
今回は、そんな感じ。

それを和らげる、刻んだ玉ねぎ、ニラ。
辛いのに、辛子高菜を入れてしまう。
麺は、パッツンで、硬さはない。
やや麺が崩壊しそうな、素材。
お肉は、やや厚みがあった。
その分、部位の分かれ目に硬さが。
ここのお肉は、しっとりなどという感じはない。

このお汁で、麺が3玉食らえる。
というのが、魅力と言えば。

このレビュー数だけ食らっている。
でも、褒めちぎったことはない。
さっと、喰らえる。
それが、なにより。

混んでいたが、先にいたインバウンドの団体が店を出た。
この人たちは、替玉とかしていない。
そのあとは、混まなかった。
汁も食らって、ごっさんと。
電車は、6時の急行、いつもより遅い。

備忘。
今朝は、目覚ましで3時40分に目が覚めた。
残暑で、今日は30度超えという。
とはいえ、涼しいので、寝やすい気候。
なので、なんというか。
4時過ぎに、朝ラン。
月火水は、時計の先の道路まで、と。
体幹も途中まで。
最近、TBSの朝の天気予報。
その辺を見るのも癖のような習慣に。

食らって、6時半過ぎに戻ってきた。

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