前回は７月に来ている様です。
最近、豚骨醤油を頂くと胸焼け気味になる傾向があります。
醤油・豚骨・塩はそうはならないのですが。。。
こちらの家系はややライトな感じで好きなスープです。

平日　１１時１０分頃。　先客１名　後客６名。　自分が入った直後に４名の団体さんです。
今日は大将＋いつもの男性＋何度か見かけた女性　の３名体制。
食券を渡し、麺ヤワ　後は普通でオーダーです。

麺：しっかり麺ヤワです。　でも少ないんでしょうね、柔らかめの注文。
おばさまパートに「麺ヤワ　あと普通で」と注文すると「メンヤワ？？」な反応でした。
後客の４人組全員に配膳後少ししてから提供されました。　しっかり麺ヤワ。
少し平らな麺は程度の良い食感で美味しいです。

スープ：相変わらず飲み易いスープです。　勿論薄い訳では無く、しっかりとコクがあります。
ご飯にも合うんですよね。
塩辛くないのが良いです。

具：チャーシュー、海苔、味玉、ほうれん草、ゴマ少々。
チャーシューはサシの入ったもの。薄切りタイプなのでスープに良く馴染みます。
海苔は３枚あり、ライス楽しみました。　海苔＋家系スープ＋ライスは やはり旨い！

さっぱりと食べたくてキャベツを追加しようと思っていたのですが、こちらのは 「もやきゃべ」の名称
で、多分もやしも入るんでしょうね。　只、よく見ると「バター風味」となっておりました。
キャベツだけで良いんですが、、バター要らないな。。
という事で、バター味に引かれず、味玉に変更。　
次回はほうれん草か、きくらげ増しにしてみよう。
ご馳走様でした。

接客：４.５

清潔感：３.５

コスパ：３.５