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「担々つけめん(小¥940)」@舎鈴 大崎ゲートシティ店の写真大崎で作業があったので
平日日中、
ちょっと早お昼にして
様子見てきました。
11時過ぎの突入。

近隣のワーカーが既に押し寄せていて
なかなかの盛況ぶりです。
でも土地柄、観光客はおらず
混雑しながらもイラつきはなく・・・。

フードコートのようなスペースで
かなりのオオ箱なので
じゃんじゃん客入ります。
舎鈴さんでこういう展開してくれると
回転早くてすごく助かりますな^^

頂いた担々つけ麺、
数年前に上野で食べた頃は
ゴマがドロリと甘くて美味かった。

その幼稚さに加え600円台だったのが
大変な魅力でしたが
もはや舎鈴さんの一杯でさえ1K周辺。
一杯食うにも覚悟が要りますな・・・。

味のブラッシュアップはわかるのですが
かなりショッパイ仕上りで
後半結構きつかったです。

辛味はラー油で何とでもなりますが
ベースがショッパじゃ
これはイジれません。

ゴマの風味が
塩味において行かれてる感じがしました。
肉味噌の存在感もイマイチ。残念。
麺側には細いメンマが乗っていますが
こちらも気休め。

昔の雑な、甘めの担々つけ麺の方が
どうもしっくりくるようです(~_~;)
わざわざ担々頼んで発見することは
特になく、ちょいと残念でした。

【番外情報】
田原町甚さんの跡地に
武将家さんが入りますね。
本日10/5オープンだとか。
どこまで定着するのか、
興味津々です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは!

『舎鈴』の店舗、減ってきましたよね。。。
食材高騰が凄まじいので安価簡易つけ麺を出しつづけるのも難儀なんでしょう。
「担々つけ麺」があるのが羨ましいんですよ!
『六厘舎』でも出してほしいですね!!🤣

『甚』閉店からの『武将家』開店までが早かったですね~!
今日もさっき前を通ったら昼前から既にラオタ達が外待ち15人程の並びでした💦
自分は秋葉原の2店を既に訪問済みなので開店の期待感が薄かったです🤣💦

4門 | 2024年10月5日 13:59

4門さん、こんばんは。
どのメニューも微妙に麺やスープがが変わっていますよね。
担担つけ麺については、こういう進化なら、
レギュラーつけ麺でいいなぁと思ってしまいました。
私も昼前に武将家さん覗きにいきましたけど
10人くらい並んでいたのでとっとと退散してきました(-_-;)

なべ | 2024年10月5日 17:50