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「(期間限定)冷やかけ¥790」@舎鈴 大崎ゲートシティ店の写真この日は一部に荷物発送漏れが発生し、納品のため急遽客先を訪問。
先方の依頼もれだっためクレームとはならず、逆に感謝の言葉をいただきヨカッタ…
その後事務所へ戻る前に、コチラで少し遅めの昼🍜することに。

13時45分頃到着すると、先客は6名。
促されるまま、カウンターの奥に陣取ります。
猛暑日には至ってないもののジリジリ照り付ける陽射しに身体が火照ってしまったので、最近人気の冷やかけをオーダーします。

10分強で、着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープは、透明がかった清湯系。
とある情報によると、魚介ベースに肉の風味を効かせているとのことです。
いくつか参照した過去レポでの分類は醤油,塩,煮干しと様々だけど、真相はどうなんだろ?
(今回は、デフォの中華そばと同じく醤油にしました)
最初レンゲで啜った時かなりショッパーでしたが氷が溶け出し徐々に緩和され、途中で卓上の特製ニラ辛味を投入するとピンと芯が通りますヨ(^^)/

麺は中太のストレートで、量は150gくらいかな?
全店共通の仕様と思われ、随所に全粒粉がまぶされてぃます。
加水やや多めで、ツルンとした食感。
それ自体悪くはないのですが、もう少しスープが染み込んでるといいんだけど😓

具は刻みネギ,刻みノリ,ナルト,メンマにチャーシュー。
どれも、コレといったインパクトはありません。
強いて言えば、チャーが少し硬かったかなァ〜
それでもしっかり完食完飲し、電車を乗り継ぎ職場に戻りました。

後からわかったのですが、茗荷をトッピングすると別の楽しみがあった様子。
下調べ出来てなかったんで、しゃーないかナ😅
それでも酷暑の際には、一服の清涼剤として機能すると思います。

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです

クレーム回避は良かったです。
先方のミスでも焦りますよね。
その後のラーメンも美味しく頂けたでしょう。
分類は確かに難しい時も有ります。
結局は自分で判断ですよね。
舎鈴さんも未だに行けていません。

黄門チャマ | 2025年9月16日 05:36

このメニュー食べてみたいんですよね
茗荷忘れずに

RAMENOID | 2025年9月16日 05:53

おはようございます
クレーム対応で逆に喜ばれて
男も上がりましたね!
茗荷は残念としか言いようが😭

キング | 2025年9月16日 06:01

おはようございます^^
私のランチエリアへようこそ。
これまだ食べてないんですよね。
そろそろ涼しくなってきちゃいますから
暑い日にどこかで(*^-^*)

mocopapa | 2025年9月16日 06:36

おはようございます。
これショッパーなんですよね。
茗荷と大葉プラスした方が良さそうですよ。

NORTH | 2025年9月16日 06:55

おはようございます😃

私的夏の風物詩になってます。
今年は一回だけなので、暑いうちにもう一度
食べておきたいですよ。

としくん | 2025年9月16日 07:36

先日、舎鈴の冷やしを初めて啜りましたが
思いのほか、ハマりましたw

シーズン中にチャンス作って再訪したいですね。

YMK | 2025年9月16日 08:14

おはようございます。
茗荷大葉冷かけにネギトッピングがオススメです。
暑い日にはいい一杯ですよね。
提供が終わる前にもう一度食べておきたいんですが、何しろ業務が多忙で行ける気がしません。

ノブ(卒業) | 2025年9月16日 08:43

こんにちは。

たしかに茗荷が入ると涼感UPしそうです。
それでもこのお値段で涼しくなれるならお安いでしょう。

glucose | 2025年9月16日 10:01

冷やしも今月一杯までの提供が多そうですよね🤔
こちらの冷やしも来年食べる事にしておきますね😉

川崎のタッツー | 2025年9月16日 10:27

どもです。
毎年食べてましたが、今年は未食なんです。
舎鈴は基本的に初訪問店狙いなんです。
ここも候補です。

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは

シャリンシャリンという音が聞こえる冷やしですかね。
この値段で提供してくれる店が少なくなった中で満足度もそこそこなら良いですよね。
グリンチョリンパリン(^^♪
懐かしい~

ひゃる | 2025年9月16日 11:39

こんにちは(^-^)

舎鈴って行ったことないのですがこの麺はそんな雰囲気を感じます(^^)
冷やしだといまいちスープが絡みにくかったかな?
でも電車&徒歩移動してる皆さんにはまだこの陽気は厳しいでしょうから、こういった冷やしは助かりますね(^^♪

みーこ | 2025年9月16日 12:21

こんにちは。
舎輪さんの冷やしはよくレポ見かけるので気になってます!薬味をトッピングしているイメージでしたが、薬味なしでも美味しくいただけそうですね^^

poti | 2025年9月16日 13:21

臨時納品お疲れ様でした。感謝されて良かったですね。
分類に迷った時は、その他に逃げる事もあります苦笑

おゆ | 2025年9月16日 17:11

これはもう一度、食べたいところです!
10月に入ったら、もう冷やしは食べられないだろうなぁ・・・
健ちゃんとこは、年中、提供しているけど(笑

きゆう | 2025年9月16日 20:51

こんばんわ
茗荷+大葉をプラスした冷かけ、かなり旨かったですよ~。

まなけん | 2025年9月16日 21:33

こんばんは。
今年はコレまだ食べてないですね~
私は茗荷は苦手なので大葉トッピングです。

kamepi- | 2025年9月16日 22:10

おはようございます。

舎鈴は季節の限定を積極的に提供していいお店ですね~

しかも美味しいなら尚OK!

舎鈴近くにあるのですが行けてないです (^^;

Stag Beetle | 2025年9月17日 09:14

こんばんは

コチラって、たしか六厘舎系列でしたっけ?
清湯でアッサリ風なメニューもあるんですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年9月17日 19:53

こんにちは。

自分も今朝、投稿しました。
大葉茗荷トッピングですよ~♪

バスの運転手 | 2025年9月20日 11:23