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▪️スープ醤油豚骨ベースですがかなりサッパリ系。脂多めにしたけど物足りず。コテコテトッピングがあれば良かった。▪️麺茨城県のラーショと違って（筆者の偏見）モチモチ感がある細目ストレート麺。パツパツを期待してたので勝手に残念。▪️具海苔２枚、チャーシュー、ネギ、もやし、ワカメとキクラゲ。細切りのキクラゲはうれしいかも。青菜ではなくワカメのラーショは久しぶり。まだまだラーショは勉強中ですが、筆者の好みはどうやら椿系と言われるお店。また他県のラーショを食べに行きたいと思います。ご馳走様でした。
ヨシボー
SARU36
カレーラーン
じゅーじゅ
ガスガス
ペンギン軍曹
醤油豚骨ベースですがかなりサッパリ系。脂多めにしたけど物足りず。コテコテトッピングがあれば良かった。
▪️麺
茨城県のラーショと違って（筆者の偏見）モチモチ感がある細目ストレート麺。パツパツを期待してたので勝手に残念。
▪️具
海苔２枚、チャーシュー、ネギ、もやし、ワカメとキクラゲ。細切りのキクラゲはうれしいかも。青菜ではなくワカメのラーショは久しぶり。
まだまだラーショは勉強中ですが、筆者の好みはどうやら椿系と言われるお店。また他県のラーショを食べに行きたいと思います。
ご馳走様でした。