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「焼豚めん」@十八番 本店の写真焼豚めん(950)


背脂プカプカ。やさしい出汁に円やかスッキリ醤油スープ。
中細ストレート麺は適度な腰。すすると小麦の香りが鼻から抜けます。
麺もスープもトッピングも特に秀でてるものは無いのだけれど、美味しい〜な〜…っと、毎回 幸せな気分になります。


お店の外観も店内も昭和レトロで、パイプ椅子に潰れたS&Bコショー缶。中華鍋を振る音が心地良い。いや〜落ち着きます。

約6年ぶり、3度目の訪問となりました(涙)
メニューが書かれた赤い札がカウンター上の壁から全て剥がされ、パウチしたメニュー表になり、そして少し値上がりしてたのが、時代の流れを感じ少し寂しかったです。

次はいつ来れるかな…

美味しかったです、ご馳走様でした!

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