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「ラーメンBセット」@上田屋の写真山行後の塩分チャージ。
13時過ぎの遅めのランチになってしまった。
この時間帯でもまあほぼ席が埋まってるのは流石だね。
久々に来たが、やはり値上げ…。
しかしどっかの味噌ラーメン店に比べて納得、理解範囲内の値上げだ。
麺固めで頼んだら、麺ポッツポツのかなりの固めで出てきて嬉しい誤算。
今回はスープが節を強く感じるとても良い仕上がり。
こんなにうまいポテンシャルを持ってたのか。
焼きもつネギと半ライス爆食い。
ハッキリ言って上田屋は数十回来てるが、1番うまいと感じた。
チャーハンがうまいらしいが、夜しかやってないとか、あんどう亭かよ。
なんで夜しかできんのかね?

どこに箸を進めても全部うまい。止まらない。

とても良きランチでした。

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