これまた約10年ぶり。
Bセットとはラーメンに半焼きもつ、半ライス、おしんこだ。
1100円だったか。
10年前はいくらだったかな。
モツはタレとネギが選べるが、タレは甘じょっぱいとろみのあるタレが絡んだもの。
ネギは甘くないサラッとした醤油タレに刻みネギがかかっているものが別皿で提供される感じ。
ラーメン。
やはり魚介感はほとんど感じない。
野菜、昆布、鶏からなる基本のスープ。

麺がやはり柔らかめ。
教科書のようなオーソドックスラーメンで、弱二日酔いのこんなコンディションなんだけどスープを飲むとその不快感が洗い流されるかのような、そんな一杯。
しかし食べ進むにつれ麺がどんどん柔らかくなって、最後の方は結構ひどい。
低加水麺の伸び切った感じほど酷いものはない。
だが、それでもこの人気ぶり、客層も高齢が多いのはそういう事なのかな。

麺問題については毎度思わされずにはいられないかな。

自分的にやはりここは麺が弱点かなぁ。

モツはネギとしたが、ライスに合うやね。
歳をとったせいかモツも悪くない。