Item: 中華そば 西の
Rating: 79
Author: しゃとる

79点

てゆかこの日ゎ新規開店からすぐに来て以来の約4年7ヶ月ぶりになるコチラに来てみマシタ♪ 何気に新メニューで油そばがあったが、この日ゎ少し蒸し暑かったので当初から決めてた上記メニューで...(苦笑)

てか無化調の肉出汁清湯+魚介系のツケ汁と柔らか食感の自家製麺ゎ若干の物足りなさゎあるがなかなかのお味♪ 因みに増した背脂ゎ殆ど液体だったのゎ残念...また麺量ゎこの並盛で茹で後250㌘ってトコか...

んでトッピの脂身多めのヲ肉(3枚)＆細めメンマゎマズマズ...固形物完食後ゎもちろんスープ割をお願いしてフィニッシュ♪

しかし原材料高騰のこの時期でこの値段ゎ十分に頑張ってるなぁ♪