レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
淡麗系を食べようと花萌葱さんに訪問です。醤油らぁ麺(980円)+大盛(150円)を注文です。鶏ダシの香りのするスープです。鶏、豚、魚介ベースということですが、魚介の風味は弱めですね。鶏醤油青湯のオーソドックスな感じでもありますが、油のコクもあり、旨いです。チャーシューは薄くスライスされたものですが、脂のは少ないロースタイプで、豚の旨味と、肉質を感じるもので美味しいです。麺は角型の細ストレート麺で滑らかで、喉越しも良く、旨いですね。食が進みますね。後半はブラックペッパーを加えながら完食です。美味しかったです。次は魚介らぁ麺かな。
醤油らぁ麺(980円)+大盛(150円)を注文です。
鶏ダシの香りのするスープです。鶏、豚、魚介ベースということですが、魚介の風味は弱めですね。
鶏醤油青湯のオーソドックスな感じでもありますが、油のコクもあり、旨いです。
チャーシューは薄くスライスされたものですが、脂のは少ないロースタイプで、豚の旨味と、肉質を感じるもので美味しいです。
麺は角型の細ストレート麺で滑らかで、喉越しも良く、旨いですね。食が進みますね。
後半はブラックペッパーを加えながら完食です。
美味しかったです。
次は魚介らぁ麺かな。