この日は日曜の天皇賞。ウインズが近いのもあり、どこのお店も混んでる中、こちらは比較的空いていました。
先客2名のみで、皆さんＴＶの競馬中継に釘付けです。
狭い店内は奥に長く延びていて、カウンター席のみのようです。

券売機で基本のしょうゆ油そばをポチリ。
100円追加して、流石に特盛はキツそうでしたので、Ｗ盛でお願いしました。
席に着くと、真後ろには内藤大助のサインが。ちょっと欲しいかも…。
5分ほどで表題のものが到着。

まずは混ぜずに麺を一口。
少し柔らかいですね、フワフワした噛み応えでこれがデフォなのでしょう。
太さも中細なので軽く、箸で簡単に持ち上げられます。

底に沈んだタレをよーく麺に絡めて頂きます。
濃いめの醤油ダレ・油がガッチリとまとわりつき、やや甘めな味付けが中細麺と仲良くタッグを組んでいます。
ホカホカの茹でたてなのが食欲をそそりますね。

細切りチャーシューにメンマ、ネギにナルト、刻み海苔。
チャーシューはハムっぽい見た目でしたが、それに反してしっかりと味がつき、細切りにすることで麺と一緒に食べやすくなっています。
刻み海苔も少量ながら海のいい香り。

まずは酢とラー油を回しかけて味の変化を楽しみます。
酸味はこの味だと立ちすぎてしまうので、少し合わないかな？
次に辛みそを一匙入れてみると、結構な威力ですが豆板醤のようなスッキリとした
辛さ。
ニンニクも投入したいところですが、仕事前ですので自重しました。

300ｇは中々のボリュームで満足。
しょうゆ油そばはさっぱりとした味で食べやすかったです。
とんこつや坦々はまた別の
卓上のアイテムで自分の好きなようにカスタマイズできるのが良かったかと思います。

よくあるベーシックな油そば、といえばそうですが、特にクセもなく安心して食べられる味でした。
錦糸町は以前よりも色々なジャンルのラーメン屋が増えていて、中々楽しめるエリアへとなっています。

ご馳走様でした。