Item: 横浜家系 清せ家
Rating: 78
Author: バスの運転手

78点

10月8日(火)

奥さんが飲み会で居ないって事で仕事を終えてから【限定】肉盛冷やし麺を狙ってきたんだけど終了との事w

コレでハイボールを飲みたかったんだけど急に涼しくなっちゃいましたからね。でもXのアカウントあるんだから、そんな情報もして欲しいですが

そんな訳で「みそラーメン」をチョイス。
ちなみに「ラーメンを注文した方のみ」として無料サービスのライスはラミネートされたメニュー表には「半ライス」と表示がありますが券売機右側に「無料半ライス」と通常「無料ライス」のボタンがあるので遠慮なく通常サイズのライスをサービスで頂けます。

食券を女性スタッフさんに手渡し特に好みは聞かれなかったので全て「普通」と言う事でしょう？

約7分程で提供されて、おろしニンニクをタップリ投入して頂きました。

スープはラードっぽい油膜でマスクされた熱々な味噌味です。
家系の豚骨醤油っぽくないので鶏ガラベースに味噌を合わせているのかな？コチラどは「中華そば」ってメニューもあるので可能性はあるでしょ？

麺は加水率やや高めの中太微ウェーブ麺。
デフォルトのラーメンは平打ちストレート麺だったので違う麺ですね。
ツルプリな食感で確かに味噌だったらコッチの方が合うかも？

具はチャーシューにメンマ、炒め野菜です。

チャーシューは脂身が適度に入った肩ロースで見た目パサ系ですが熱々のスープに沈ませてからライスに載せてセルフチャーシューメンマどんにして食べれば柔らかくて美味しかったです。

メンマは平板タイプで野菜はほぼ、もやしでニラがチョッピリ、卓上アイテムのおろしニンニクとの相性抜群で美味しいです。

ちなみに9月2日より学生支援活動としてスタンプカードが始まってラーメン一杯につきスタンプ1個。

5個でお好きなトッピング(チャーシュー4枚は除く)1品無料。

25個でラーメン一杯無料。

平日15～19時に限り味玉1個無料サービスだそうです

ホームの清瀬だし次の限定はSNSで紹介してくれる事を希望します。

ご馳走さまでした〜♪

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2024年10月9日 04:20投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 4件

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バスの運転手さんの他のレビュー

おはようです

お店でXのアカウントを持っていても発信しないお店も有りますよね。
そして発信が遅いお店もあり私は早い行動ですからお店に向かっている間に臨休だったり限定の提供が無かったりとしていてたまに振られます。
発信しても前日が有り難いです😅

黄門チャマ | 2024年10月9日 05:09

おはようございます
肉盛冷やし麺は残念でしたが
急に寒くなったこの日には
こういう味噌が恋しくなりますね
ライス無料も嬉しいやつ～

キング | 2024年10月9日 05:49

基本的には家系の店なんですね
全然家系の店っぽくない味噌なのが面白い
ライス無料は嬉しいですが、SNS告知はまめにやってほしいものです

RAMENOID | 2024年10月9日 06:22

おはようございます。
限定提供なら終了時には発信して欲しいですね。
コチラは家系で味噌や中華そばも提供してるんですか。
スタンプカードも無料で一杯までなかなか道が遠いですね。

ノブ（卒業） | 2024年10月9日 06:37

おはようございます^^
SNS告知はしっかりやって欲しいですよね。
肉盛冷やし麺は残念でしたが、涼しくなったから味噌もいいですね。
無料ライスにニンニクプラスして暖まりますね(*^-^*)

mocopapa | 2024年10月9日 06:38

どもです。
家系にモヤシは合うと思いますね。
もやしからの水気が出ないといいけど。
たっぷり持ったにんにくがナイスです👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月9日 06:50

おはようございます😃

家系でも味噌は普通な感じで
海苔も入らないんですね。
一気に味噌モードの気候になりました。

としくん | 2024年10月9日 08:08

こんにちは。

こちらいろいろと無料サービスがあるようですね。
ラード厚めはこれから季節本番です。

glucose | 2024年10月9日 08:14

所謂、家系の味噌とは違った印象の
スープなんですね。

いよいよ秋らしい季節になりましたので
味噌が美味しく感じます♪

YMK | 2024年10月9日 08:18

こんにちは

ホーム的清瀬のこちら、早くも2回目ですね。
家系の味噌は濃厚そうですが好み聞かれないのはどうなんでしょう。メニューやサービスの豊富さはありがたいですが、店長さんSNSやスタッフの使い方がまだなのかな？

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年10月9日 08:53

こんにちは
家系なのに家系らしくない味噌ラーメンですか。
中華そばがあるというのも幅が広くていいですが、豚使わないのかな。

mona2 | 2024年10月9日 09:23

こんにちは。
家系で味噌食べるなら家系らしさが欲しいところですが、ライス無料でニンニクもあれば、とりあえず許してしまいそうです（笑）

poti | 2024年10月9日 10:12

こんにちは(^-^)

家系？って一瞬思っちゃうくらいな味噌ラーメンですね(^-^;
でも850円でごはんもいっぱい食べれちゃうならお得かな？
一気に季節が変わったような天気になっちゃいましたね～。

みーこ | 2024年10月9日 12:13

お目当ての限定終了、生憎でした。
家系には見えない味噌ラーですね。

SNSでの情報発信。
きちんとして頂きたいところですね。

おゆ | 2024年10月9日 12:24

こんにちわ～

先日、初めてみゆき食堂さんに行ってきましたよ！
色々食べ過ぎて、ラーメンまで辿りつきませんでしたので、また近々行って来ようと思ってますｗ
タイミングが合えば、一緒にお願いしまーす♪

たく☆ | 2024年10月9日 14:07

こんばんは。
限定終了は残念でした。
今日は急に涼しくなったんので味噌ラーメン食べてきました～

kamepi- | 2024年10月9日 22:37

Hola!
限定は残念でしたね…
あら？ハイボールも頼むの止めちゃったんですかね？まぁ…期待が外れると気分も変わっちゃいますからね　お気持ちわかります

そうなんです　新潟県と長野県…いわゆる信越地方で数年ですが仕事してました　
え！？23年も通われてたんですね！？じゃあお詳しいんですね！
新潟の女性ってめちゃ美人が多くないですか？ジャパンも肴も美味いし最高ですよね
妙高にある豚汁のたちばなさん！ご存知ですか？定食めちゃウマで通ってました！！
確かスキー場も近かったですよね…懐かしい！