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平日のランチ過ぎに訪問。14時を過ぎているのに、並び8名と凄い人気。約40分待ちでようやく食券購入し、カウンターへ。並々と注がれたスープと、鶏油の層は美しい。チャーシューも一面に広がっていて、これはチャーシュー麺です。そうすると、やはり750円とコスパが良い。まずはスープを一口。醤油と塩味がキリッと聞いていて、鶏ガラの出汁感もあり、かなり旨い！一口が二口、三口と止まらない。鶏油も決して重たくなく、アッサリにすら感じさせて、罪悪感がない。塩味がしっかり効いているので、薄いわけでもない。チャーシューも、しっかりと味が染みており、ライスにバウンドさせて食せば、至福の時。メンマは細いが、しっかり味が染みており、歯応えもあって旨い。麺は、平打ちちぢれ麺でツルツルと喉越しがよい。少し柔めか。しかしながら、すべてのクオリティーが高く、コスパ共に大変満足の一杯でした。ごちそうさまでした。
G
川崎のタッツー
とりき
ひぐま
やっぱりネコが好き
satoru
14時を過ぎているのに、並び8名と凄い人気。
約40分待ちでようやく食券購入し、カウンターへ。
並々と注がれたスープと、鶏油の層は美しい。
チャーシューも一面に広がっていて、これはチャーシュー麺です。
そうすると、やはり750円とコスパが良い。
まずはスープを一口。
醤油と塩味がキリッと聞いていて、鶏ガラの出汁感もあり、かなり旨い！
一口が二口、三口と止まらない。
鶏油も決して重たくなく、アッサリにすら感じさせて、罪悪感がない。
塩味がしっかり効いているので、薄いわけでもない。
チャーシューも、しっかりと味が染みており、ライスにバウンドさせて食せば、至福の時。
メンマは細いが、しっかり味が染みており、歯応えもあって旨い。
麺は、平打ちちぢれ麺でツルツルと喉越しがよい。
少し柔めか。
しかしながら、すべてのクオリティーが高く、コスパ共に大変満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。