Item: ぶたまるき
Rating: 90
Author: わだち

90点

５年前にこちらがオープンしてたら本店を見捨てて絶対に通ってました。
チェーンを出すようになってから本店を含む各店舗は酷いありさまでしたので。
最近は本店の味も落ち着いてきたけど日替わり調理人制度だからか味の安定性に乏しい。

こちらは店主ひとりで調理されてるからでしょう、
昔の本店と同じクオリティでやられております。

これからも注視したいです。
ごちそうさまでした。