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「黒ねぎちゃーしゅうめん」@ぶたまるきの写真土曜の12:30に訪問。待ちなし。食券制ではなく、席でメニューを開いて注文する方式です。各種決済に対応しています。

黒ねぎちゃーしゅうめん、白めし小

スープはなめらかでサラサラとしており、風味の良い黒マー油が苦味とコク、クリーミーさをスープに与えてくれます。
弾力があり歯切れの良い細麺がこのスープと良く絡んで旨い。

都心から離れており、訪問ハードルが高いお店ではありますが、この黒マー油を食べないのは勿体無いですね。ごちそうさまでした。

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