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【訪問日:11月3日】棚ぼたの連休最終日。気持ち早めに起床後、課題店の此方までドライブ。予報通りの日和ながら、やや日射しが強かった分オーダーは、ラーメンでは無くつけ麺を選択。硬め指定らしく、時間を置かず出来上がりを迎えます。威勢の良い盛りをかき分け、先ずは麺を浸けて頂くと魚介は下支えに、豚骨を中心に感じる味わいでなんつッ亭出身らしく、マー油の効かせ方もピカイチ。欲張って麺を足さなくて良かったと安堵する位叉焼のボリュームが凄まじく、この日は一杯に絞って正解でしたね。タイミングを逸し、大蒜を足せなかったのは反省点でしたが元の作りでも充分満足につき、終始物足りなさを感じる事無く完食。次は、看板作であるラーメンを頂きにまた来ようと思います。どうもご馳走様でした!!
棚ぼたの連休最終日。
気持ち早めに起床後、課題店の此方までドライブ。
予報通りの日和ながら、やや日射しが強かった分
オーダーは、ラーメンでは無くつけ麺を選択。
硬め指定らしく、時間を置かず出来上がりを迎えます。
威勢の良い盛りをかき分け、先ずは麺を浸けて頂くと
魚介は下支えに、豚骨を中心に感じる味わいで
なんつッ亭出身らしく、マー油の効かせ方もピカイチ。
欲張って麺を足さなくて良かったと安堵する位
叉焼のボリュームが凄まじく、この日は一杯に絞って正解でしたね。
タイミングを逸し、大蒜を足せなかったのは反省点でしたが
元の作りでも充分満足につき、終始物足りなさを感じる事無く完食。
次は、看板作であるラーメンを頂きにまた来ようと思います。
どうもご馳走様でした!!