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先週の日曜、二郎の中でも屈指の名店を噂される横浜関内店へ行ってきました。 天候は曇り。 絶好の参列日和です。開店30分前の10:30に到着したのですが、すでに30人を越える列。 しかしレビュー通り、開店が非常に早く、11:40分には席に着けました。 今回のオーダーは、関内名物の汁なしラーメン。 もちろん大盛で豚ダブルの粉チーズ、ヤサイマシマシニンニク。 このビジュアル。 まさにジャンクフードの極みですね。 見た目はどこまでも豚々しいですが、非常にクリーミー。 カネシ分は控えめだけど、奥から広がってくる風味は絶妙。 あまりの旨さに、動き出した箸が止まらない! 中央の卵と混ぜると、また違ったまろやかさが展開される。 そこにトッピングの粉チーズを加えると、なんとビックリ。 カルボナーラの出来上がりです。 豚も二郎ではめずらしいバラの巻き豚。 これがまたジューシーでたまりません。 味付けは薄めだけど、噛み締めるたびに溢れ出る肉汁と、 濃厚なタレが融合して、見事な相乗効果。 危うく全部食べきってしまうところでしたが、関内店はスープ割りができるとのこと。 これを試さぬ手はないですね。 わずかに残った粉チーズが、豚エキスたっぷりのスープと絡み合うことで、二郎とはまた違う味を演出。 なんとも言えない不思議な味でした。 久しぶりに身も心も二郎一色に染まれました。 ここ最近は、二郎の中でも微妙な店ばかり行っていたので、感動もひとしおです。 ごちそうさまでした!
天候は曇り。
絶好の参列日和です。
開店30分前の10:30に到着したのですが、すでに30人を越える列。
しかしレビュー通り、開店が非常に早く、11:40分には席に着けました。
今回のオーダーは、関内名物の汁なしラーメン。
もちろん大盛で豚ダブルの粉チーズ、ヤサイマシマシニンニク。
このビジュアル。
まさにジャンクフードの極みですね。
見た目はどこまでも豚々しいですが、非常にクリーミー。
カネシ分は控えめだけど、奥から広がってくる風味は絶妙。
あまりの旨さに、動き出した箸が止まらない!
中央の卵と混ぜると、また違ったまろやかさが展開される。
そこにトッピングの粉チーズを加えると、なんとビックリ。
カルボナーラの出来上がりです。
豚も二郎ではめずらしいバラの巻き豚。
これがまたジューシーでたまりません。
味付けは薄めだけど、噛み締めるたびに溢れ出る肉汁と、
濃厚なタレが融合して、見事な相乗効果。
危うく全部食べきってしまうところでしたが、関内店はスープ割りができるとのこと。
これを試さぬ手はないですね。
わずかに残った粉チーズが、豚エキスたっぷりのスープと絡み合うことで、二郎とはまた違う味を演出。
なんとも言えない不思議な味でした。
久しぶりに身も心も二郎一色に染まれました。
ここ最近は、二郎の中でも微妙な店ばかり行っていたので、感動もひとしおです。
ごちそうさまでした!