休日18時28分入店。入3割程度、カウンターに座る。
夜はE-PARKでの事前予約がお勧め、待つので。
幸楽苑の居抜きで営業してる。幸楽苑より広々感があり。
座ると店員さんが初来店か、タッチパネルでどうぞのお決まりの会話。早口過ぎで聞き取れなかったけど。
タッチパネルで注文し、しばし待つ。

待つこと7分。ラーメン着丼。
表面にびっしり白い背脂が浮かぶ。スープはどちらかと言うと醤油ラーメンの琥珀色。刻みネギ、メンマ、薄めのチャーシュー。麺は細麺ストレート。低加水か。

食べる前に備え付けのネギを全部ぶち込みました。京都ラーメンのネギ無料店はいつもやってます。ごめんなさい。でも完食するから許して。で、ネギに火が通るように天地返し。これマストですよね？
スープの味はかなり優しめの醤油ラーメン。脂から甘みが染み出したのか、甘く感じます。また醤油もどぎつくないので優しい味。
麺は高加水なのかと思うほどのツルツル。柔らかめ。ネギをちょうどいい感じで纏ってくれて美味しいです。チャーシューは、、、ジューシーさはなく、脂身も少なく、なんか豚肉～という感じ。残念。

完食。
替玉が、出来ないのが最大の欠点。戦略なのだろうが大盛りでもお腹いっぱいにはならない。背脂も一般受けする量であり、ラーメンフリークには物足りず。落ち着いた感じの一般葬向けという感じ。いや、通いますけどねw