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「四川麻婆麺」@中国料理 麻辣椀の写真元々のお店が突如❔姿を消した・・・と思ったら、南口から北口、新青梅街道沿いに移転してました
元自転車屋さんの跡地で、鮮魚店と寿司居酒屋と同じ建物

先日、麻辣椀といえば麻婆豆腐だろう❔と思って食べているので、麻婆豆腐定食を食べましたが、麺類も食べてみようかと思って訪問です

四川麻婆麺
これをドノーマルで頼んでみます
まぁ、あとから、シビレマシマシなる呪文を耳にしたのですが笑

完成

久しぶりの麻婆麺
この麺は、よく頼まれている方が多い

【スープ】
四川麻婆豆腐がスープに合わせてあり、初めはそんなに辛くない❔と思わせながら、食べ進む途中で辛味が広がる
シビレマシマシなる言葉が、シビレ好きにはたまらなく羨ましく感じたのは秘密です笑

【麺】
細麺
麻婆がドロっとではなく、サラッと絡み、すぅ~っと抜けていく感覚が程良い麺です

【具】
言わずと知れた四川麻婆豆腐
スープでサラリとした感じになっていますが、麻婆豆腐は健在
白米と一緒に食べても良さそうですが、個人的にこちらの麻婆豆腐、やはり白米で食べたいかも笑

担々麺も麻辣であったので、今度はそちらを食べに来ようかな❔と思いつつ、麺を食べ終え、麻婆豆腐×スープを楽しみつつ、麻婆豆腐が姿を消し切ったので完食

ご馳走様でした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは

屋号に『麻辣』を冠しているとは、辛さを期待できるお店ですね。
個人的にこちらの麻婆豆腐、やはり白米で食べたいかも笑
→白米で〆れば良かったのでは(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年10月13日 18:57