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9/27（金）10：30 開店時6名待ち 開店時間が10：30からと少し早いのは連食に利用しやすくありがたい。入って左手に券売機。L字カウンターのみ。男性2女性1の3名態勢。きれいに澄んだスープは、期待したほどの出汁感はなく、白醤油に期待するほの甘さも捉えられず、やや肩透かし。人気店ということでハードルを上げ過ぎたかもだが、デフォの価格が価格なので正直満足度はもう一つ。麺は稲庭風というだけあって、つるんとした滑らかな麺肌に、硬質感のある独特の歯ごたえ。具は、刻み葱。ざく切りのアーリーレッド。つみれ。半熟玉子半分。チャーシューは、四角い中厚・中サイズのものが2切れ。縁が赤く、脂身少しついた部位で、ややかための歯ごたえ。つけ麵の方がよかったかな、機会があれば別のメニューも食べてみたい。
なまえ
黄門チャマ
テッシー
やっぱりネコが好き
コテハリアン
Boys2麺
開店時間が10：30からと少し早いのは連食に利用しやすくありがたい。入って左手に券売機。L字カウンターのみ。男性2女性1の3名態勢。
きれいに澄んだスープは、期待したほどの出汁感はなく、白醤油に期待するほの甘さも捉えられず、やや肩透かし。人気店ということでハードルを上げ過ぎたかもだが、デフォの価格が価格なので正直満足度はもう一つ。
麺は稲庭風というだけあって、つるんとした滑らかな麺肌に、硬質感のある独特の歯ごたえ。
具は、刻み葱。ざく切りのアーリーレッド。つみれ。半熟玉子半分。チャーシューは、四角い中厚・中サイズのものが2切れ。縁が赤く、脂身少しついた部位で、ややかための歯ごたえ。
つけ麵の方がよかったかな、機会があれば別のメニューも食べてみたい。