メシマス・メニホーソ
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コメント
おはようございます(^-^)
RDB始める前に行ったことがありますが、私達が行った時も結構並んでて待ちましたね～。
ちょうどあのオープンキッチン、目の前で息子さんがちょっとイライラされてました(^-^;
こちらもバランス系の美味しい一杯ですよね♪
みーこ | 2024年11月9日 08:50みーこさん♪あらwwイライラ見えちゃうとちょっとげんなりしますね(›´A`‹ )日が浅いスタッフさんとかいたのかな。。自分のときは毎回スーパー連携、驚きの手際で、気持ちいい！楽しい！美味しい！！このスーパーバランス、スーパークオリティすんごいっす(TT)
メシマス・メニホーソ | 2024年11月9日 16:09こんにちは！
厚木家は厚木にあるんですね？
あまり行かないエリアですがクォリティーの高い一杯みたいで
食べてみたいです。
hiroto | 2024年11月10日 15:24hirotoさん♪厚木家in厚木です♪ここも真の家系に開眼しちゃうかもしれない1杯ですよー♪入店から退店まで完璧な家系エンターテインメントを味わえます。。行って損なし、、すんごいです。。♡
メシマス・メニホーソ | 2024年11月11日 20:50
・チャーシューまぶし
oi oi oi ｵｲ オイ！
今回はいままで伺った中で1番の行列かも。。
外待ちは退屈だが、中に入ったらコッチのもん♪
厚木家さんでは職人さん達の調理風景を観るまでが遠足。
大量ロットの、お客さんの好みや注文を間違えることなくすべて頭に叩き込み、一糸乱れぬチームワークで調理＆配膳していく。。
お客さんから丸見えの視線が集まるオープンキッチンで
繰り広げられるこれはショーさながら。
鍛錬された職人達はほんまカッコイイ。
ラーメンはもう何も言うことできない
うなるレベルはそれはそれは直系クオリティ。
極上醤油豚骨に極上燻製チャーシュー。
直系の中では少し醤油感が抑えられて個人的には末広家と並び、やや食べやすい印象。
たまにコチラでも濃いめにもしますが損なわれない素晴らしきバランス♪
お腹は満腹。
心は胸アツにてデストラクション。
そして今回もサティスファクション！