@オーダー
　・三番釜(重厚豚骨)バリカタ
　・ねぎ
　・替玉 バリカタ
　　　※替え玉１玉無料
@並び…平日11:30過ぎ　先客2人
@注文方法…食券を購入
@待ち時間…着席ま0分

仕事の合間のランチ時、時間がないのでサクッと豚骨ラーメンで行こう

食券を購入
スープは３種類の釜(寸胴)から選べるみたい
・一番釜…あっさり豚骨
・二番釜…濃厚豚骨
・三番釜…重厚豚骨

迷わず三番釜を選んだ　麺の硬さも券売機で選ぶ　ハリガネはなかったのでバリカタ　トピには、ねぎをオーダー

カウンター席に座り食券を渡せばすぐに配膳♪

濃色で粘度があるスープはまさに重厚…なのにクサミは皆無　炊き込まれていて濃密なコクが生まれている　スープはひと口飲んだだけで唇はペタペタ　

麺は博多ラーメンお馴染みの細ストレート　バリカタで頼んだが、コレはカタだね　スープをねっとり運んでくる

チャーシューは豚ロース　薄めのものが１枚で特筆は無い　

追加トピで頼んだねぎはなんだろ…関東ねぎかな？　一応葉葱っぽいけど「ねぎ¥200」でこの量は少なすぎるよ！物足りない　キクラゲも少なめ

無料サービスの替え玉をバリで
卓上アイテムは紅ちゃん、辛子高菜、白胡椒
ニンニクはスタッフに声掛けすれば提供してくれる　胡麻も卓上に見当たらなかった

予め紅ちゃんを入れてスタンバイしたスープにドボン　替玉はちゃんとバリカタ！バキボキな食感がいい！

ここでニンニク投入　コクのブーストがかかりズバズバ行ける　かなりの濃密スープなのでニンニクは大量に入れないと効果が出ない

それでも後半はまったりしてくるので、普段は入れない辛子高菜を投入　コレがいいアクセント！この重厚なスープには必須だね！

麺を完食　スープは少し残して終了
濃密で正に重厚なスープだった
葱増しの少なさが惜しい
ご馳走様！

博多豚骨たかくらさんって店の隣にある、つけめんTETSUを要する会社「YUNARI」の別ブランドとの事