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新小岩で用事があり、終わった頃には時詣、意図せず連日の訪麺となってしまった。昨日は「期間限定」だったので、久々の「汁なし」にしてみた。着丼、短冊チャーシュー、メンマ、刻みネギに白胡麻、別皿で温玉がトッピング。麺は中太ほぼストレート、モッチモチでフカフカ。茹で加減バッチリでとても美味しい、及第点の麺です。醤油ダレは底の方にチョイっとで少な目。麺具完食でタレはほぼ残らず、ほぼ完食。
タバサ
高血圧グリーンモンキー麺
タバサ
着丼、短冊チャーシュー、メンマ、刻みネギに白胡麻、別皿で温玉がトッピング。
麺は中太ほぼストレート、モッチモチでフカフカ。茹で加減バッチリでとても美味しい、及第点の麺です。
醤油ダレは底の方にチョイっとで少な目。
麺具完食でタレはほぼ残らず、ほぼ完食。